Frestande snacks från pita: recept med fotografier steg för steg

Lavash aptitretare kommer att vara ett stort utbud av både ett matbord och en festlig. Leaf pita kombineras perfekt med alla komponenter - kött, grönsaker, fiskprodukter och även med söta komponenter.

Fyllda mellanmål är mycket välsmakande och tillfredsställande. Så hur gör du dem själv? Om du plötsligt bestämmer dig för att göra något nytt eller om du har någon festlig händelse närmar sig, borde du omedelbart lära känna recepten för att förbereda pita-snacks. När allt kommer omkring är de ganska enkla att laga mat!

Lavash rulle med krabba pinnar

Vad vi ska förbereda:

  • pitabröd - 3 löv
  • 3 kycklingägg
  • Förpackning av krabba pinnar per 200 gram;
  • 4 vitlökständer;
  • hård ost - 250 gram;
  • 5-6 sprigs dill;
  • 3 stora skedar av majonnäs.

Hur mycket att laga mat - 30 minuter.

Hur många kalorier per 100 gram - 280 kcal.

Matlagning mellan pita med krabba pinnar steg för steg:

  1. För en början, torka riven ost, det är bättre att använda en rivare med fina tänder. Vi skifter det till koppen;
  2. Med vitlöksklyftor rengör huden, pressa ut med en press eller vitlök.
  3. Kryssad vitlök blandad med ost;
  4. Krabba pinnar frigörs från förpackningen, skuren i små remsor;
  5. Vi lägger kycklingägg i en behållare, häll vatten över, sätt att koka brant;
  6. Kokade ägg kyls, rengörs från huden och males med en rivare med fina tänder.
  7. Skölj gröna med kallt vatten, skaka och riva i små bitar;
  8. Blanda i en kopp blanda de hackade ägg och gröna.
  9. Vi tar ett plåt av pita, vi täcker det med ett litet majonnäslag, lägger en remsa krabba pinnar på dess yta;
  10. Lägg nästa lager av lavash på toppen, belägg det med ett litet majonnäslag, strö med riven ost och vitlök.
  11. Täck med det sista bladet, smutsa med majonnäs och lägg ut torkade ägg och gröna.
  12. Allt rullat i form av en rulle, lägg i kylskåpet i 1 timme för att blötlägga;
  13. Därefter kan rullen skäras i små bitar 5 cm breda och tjäna.

Snack från pitabröd fylld med ost och bris

Vad kommer att behövas:

  • 2 kycklingägg
  • 150 gram hård ost;
  • 1 burk sprutor;
  • 3 vitlöksklyftor;
  • majonnäs - 3 stora skedar;
  • 2 ark pita;
  • 7-8 dillstammar.

Tillagningstiden är 40 minuter.

Kaloriinnehållet på 100 gram - 295 kcal.

Vi börjar laga snacks från pitabröd med fyllning:

  1. Kycklingägg bör läggas i en behållare, tillsätt vatten och sätt på spisen. Koka dem i ett kallt tillstånd;
  2. Efter att äggen är klara, svalna dem och skrapa huden. Vi slipar dem med en liten rivare;
  3. Sedan mala skivor av ost i småflis
  4. Öppna burken med sprutor, ta bort fisken från oljan och skär dem i två delar. Knead sprutorna är inte värda det, för i detta tillstånd blir det svårt att distribuera dem till pitabröd.
  5. Vi rengör huden från vitlöksklyftorna, passera genom vitlökfacket.
  6. Lägg vitlök i en skål, tillsätt majonnäs och blanda;
  7. Vi sprider skiktet, smörj det med ett tunt lager av vitlök, vitlök;
  8. Sprinka sedan med riven ost;
  9. Vi sprider över det andra lagret, smörjer det med majonnäs, strö med riven ägg, sprida den skivade fisken;
  10. Vi sköljer örterna, skär dem i små bitar och strö över lagrets yta med fisken.
  11. Tätt omslut i form av en rulle och avlägsna suga i kylskåpet i 1 timme;
  12. Därefter tar vi ut, skärs i små bitar och serverar till bordet.

Lavash kuvert med courgette och ost

Vad du behöver förbereda:

  • pitablad - 1 stycke;
  • 30 gram smör
  • 1 squash;
  • 150 gram hård ost;
  • 3 ägg;
  • salt efter eget gottfinnande
  • 2 ofullständiga glas vatten.

Koktid - 40 minuter.

Hur många kalorier per 100 gram - 260 kcal.

Hur man gör snacks från pita med denna fyllning:

  1. Lavash blad skuren i tre delar;
  2. Häll vatten i en kopp, häll i salt, blanda. Vi spred där 3 lök pitabröd och låt oss ligga lite så att de blötte. I framtiden kommer basen att slå samman med påfyllningen, detta mellanmål blir ännu bättre.
  3. Lägg pannan på spisen, sprid den på en skiva smör, smälta;
  4. Sprid ett blad pita på smält varm olja, steka den på båda sidor;
  5. Vi bryter ägg, vi sprider i en kopp och vi blandar;
  6. Fyll pita med piskade ägg, den tredje delen. Resten av ägget går till de andra lakan;
  7. En skiva ostfena med små tänder. Stänk bladytan med riven ostägg;
  8. Så snart osten smälter lite, vänd du arket till andra sidan;
  9. Skär courgetten i cirklar, cirka 12 cirklar ska gå ut;
  10. Vi sprider på ytan av arket 4 cirklar, stek i ytterligare 10 minuter;
  11. Vik i form av ett kuvert och lägg ut på en tallrik;
  12. Vi gör de närmaste 2 kuvert av pita på samma sätt.

Svamprullar

Beståndsdelar:

  • pitabröd - 3 löv
  • 450 gram vita svampar i färsk form;
  • en bit hård ost - 300 gram;
  • 7-8 sprigs dill;
  • litet paket av majonnäs;
  • 2 stora skedar smör
  • lite salt
  • kryddor till din smak.

Tillagningstiden är 40 minuter.

Kalorier per 100 gram - 290 kcal.

Hur ska vi förbereda snacksrullar från pita med svampar:

  1. Till att börja med tvättar vi svamparna, rengör dem från smuts, skär dem i små bitar, försök att klippa dem så små som möjligt.
  2. Sätt smöret på pannan, sätt på ugnen och värm det.
  3. Så fort smöret smält, häll svampen in i det, steka. Var noga med att lägga till salt, kryddor, blanda allt;
  4. Skölj de gröna kvistarna, hugga fint med en kniv;
  5. Ostfräs med en fin rivare;
  6. Vi täcker det första arket med majonnäs, strö med grönska;
  7. Stäng toppen av det andra arket, fett med majonnäs, sätt på dess yta bitar av stekta svampar;
  8. Vi sprider det tredje bladet över svampar, vi smörjer med majonnäs, vi strövar med riven ost;
  9. Sedan måste du rulla allt i form av en rulle, lägg det i kylskåpet i 1 timme;
  10. Därefter avlägsnas, skärs i skivor högst 5 cm i bredd och serveras på bordet.

Matlagning mellanmål med korv steg för steg

Följande komponenter kommer att krävas:

  • tre lakan pita;
  • 300 gram korv (salt, skinka, hackad);
  • 200 gram kokt fläsk;
  • små tomater - 2 stycken;
  • ett par salladsblad;
  • ostskiva av fast kvalitet på 150 gram;
  • majonnäs - 4 matskedar;
  • vitlök - 3 skivor;
  • 8 stjälkar av dill.

Tillagningstiden är 40 minuter.

Kalorier per 100 gram - 310 kcal.

Hur man lagar ett mellanmål av pita med korv:

  1. Korv, bakad skinka skiva måste skäras i tunna remsor;
  2. Ostslip sliprist med fina tänder;
  3. Dill sköljdes och skreds;
  4. Tomater sköljdes. Skär i tunna cirklar;
  5. Vi rengör vitlöksklyftorna, passera dem genom pressen;
  6. Sätt vitlök i majonnäs, blanda väl;
  7. Smörj det första arket med en blandning av vitlök och majonnäs, sprid på ytan ett halm korv och grönsaker;
  8. Smörj det andra lagret, lägg ut fläsk, tomater och sallat.
  9. Det tredje arket av fett och strö med riven ost;
  10. Alla blad av pita vi vikar på varandra, rullas upp i en tjock rulle, lägg i kylskåpet i 1 timme;
  11. Ta sedan bort från kylskåpet, skär i tunna cirklar, en bredd på högst 2 cm och servera på bordet.

Snacks med kostost och gurka fyllning

Vilka ingredienser behövs:

  • 100 gram ost;
  • 8 dillstjälkar;
  • en färsk gurka;
  • 3 stora skedar gräddfil med en fetthalt av 20%;
  • pitablad - 1 stycke;
  • vitlöksklyfta - 2 stycken.

Tillagningstiden är 20 minuter.

Kaloriinnehåll per 100 gram - 150 kcal.

Vi fortsätter till beredningen av diettillbehör från pita med en intressant fyllning:

  1. Ost måste slipas riven med en medelstora grill;
  2. Dillpinnar tvättas, skakas och finhackad;
  3. Vitlöksklyftor rengjorda från huden, hoppa över dem genom pressen;
  4. Sätt den riven osten, hackade örter och vitlök i koppen. Tillsätt gräddfil, blanda allt;
  5. Vi tvättar gurkan, mala den med en rivare med ett stort galler, låt det stå ett tag så att överflödig vätska släpps.
  6. Lavash blad smörjat med en blandning av riven ost, örter, gräddfil och vitlök;
  7. Lägg sedan ut den revade gurkan och fördela den över hela ytan.
  8. Vi vikar allt i form av en rulle, lägg den i kylskåpet i 60 minuter;
  9. Därefter avlägsnas, skärs i små cirklar och serveras på bordet.

Lavash rullar med gräddeost och räkor

Vilka komponenter kommer att behövas:

  • gräddeost - 50 gram;
  • räkor - 20 stycken;
  • lite salt
  • 1 ark av pita.

Tillagningstiden är 20 minuter.

Hur många kalorier per 100 gram - 180 kcal.

Vilka ingredienser kommer att krävas för tilltugg:

  1. Häll vatten i en kastrull, sätt i eld, tillsätt salt och värme;
  2. Sätt räkor i kokande vatten, koka i 7 minuter;
  3. Rengjorda räkor rengjorda från huden;
  4. Lavash blad fett grädde ost;
  5. Sprid på räkorost;
  6. Allt rullas upp i form av en rulle;
  7. Skär i små bitar och servera på bordet.

 

Lavash-mellanmål är en utmärkt dekoration för ditt bord. Det är mycket enkelt, men resultatet är ett utmärkt tillskott till huvudrätterna. Det finns många matlagningsmetoder, så alla kommer att kunna välja aptitretare som han kommer att vilja ha.

En annan version av det ursprungliga snacket av pita - i nästa video.