Cashewnötter: Dagliga priser, hälsofördelar och skada

Cashewnötter är en importerad produkt som växer i Brasilien, liksom i Iran, Vietnam och Azerbajdzjan. De är inget annat än ett frö av cashew-äpplen som växer på ytan av frukten.

Ursprungligen har de ett skal, men de säljs alltid renade, eftersom själva skalet innehåller kemiska syror som är skadliga för människors hälsa. Cashewnycklarna själva är ett förråd av fördelaktiga egenskaper och vitaminer.

Sammansättningen av cashewnötter, deras kalorier och dagliga intag

Sammansättningen av fancy cashewnötter, som liknar kommatecken, innehåller en stor mängd användbara ämnen som inte bara positivt kan påverka människokroppen utan också förlänger sitt liv.

Om du jämför kaloriinnehållet i cashewnötter med resten av nötterna, har den utomeuropeiska produkten ett lägre kaloriinnehåll - cirka 595 kcal per 100 g produkt, varav 25,7 g är för proteiner, 48 g för fetter exakt och 13,2 g för kolhydrater .

Om du äter rostade nötter kommer antalet kalorier att vara något lägre - 572 kcal, där 17,4 g är proteiner, 42,2 g är fetter och 30,5 g är kolhydrater.

Baserat på beräkningarna är det lätt att förstå att cashewnötter inte är den lägsta kaloriprodukten, så älskare av dessa nötter bör moderat ätas:

• 20 gram nötter är det bästa valet för ett lätt mellanmål som inte överstiger 140 kcal;
• 60 g är redan en fullvärdig måltid, eftersom en sådan handfull nötter kommer att innehålla 400 kcal;
• 100 g eller mer är redan högre än normalt, eftersom kaloriinnehållet i en sådan daglig diet kan jämställas med gluttoni.

För att få en daglig dos av fördelaktiga mikronäringsämnen och vitaminer som finns i cashewnäger, rekommenderar nutritionists att äta högst 30 gram av denna produkt per dag. Men om målet är att gå ner i vikt, då bör dessa nötter konsumeras med högst 15 g per dag.

Cashewnötter: Vad är nyttan?

Cashew är en mycket användbar produkt som alla bör lägga till sin kost. Vad finns i dessa nötter och hur det påverkar människors hälsa:

Vilka är de fördelaktiga egenskaperna hos cashewnötter i allmänhet:

1. Tonar kroppen, återställer styrka, har en antiinflammatorisk effekt;
2. Det är mycket användbart för dem vars arbete är förknippat med mentalt arbete, liksom de som har hjärtproblem.
3. Har anti-sklerotiska egenskaper, förbättrar minnet
4. Det kan förhindra kärlsjukdomar, eftersom det tenderar att stärka blodkärlens väggar och öka deras elasticitet.
5. Det är användbart för tänder, eftersom det stärker deras emalj, och motverkar också inflammation i munhålan;
6. Det är användbart för dem som lider av andningssjukdomar, till exempel astma, bronkit, faryngit, liksom influensa eller säsongsförkylningar.

Det är starkt rekommenderat att äta dessa nötter till de personer som diagnostiseras med diabetes. Viktigast är att det inte överstiger dagstiden på 20-30 gram.

Rekommenderas även för äldre, eftersom de kan behålla minnet och visionen hos en person på rätt nivå.

Cashewnötter är användbara för att diagnostisera tidiga stadier av tumörer, eftersom denna produkt innehåller ett ämne som proanthocyanidin som kan förstöra cancerceller.

Personer som är benägen att sömnlöshet, depression, känslomässiga uppbrott rekommenderas också att äta cashewnötter åtminstone flera gånger i veckan.

Det är känt att dessa muttrar är mycket användbara för män, eftersom de ökar styrka och libido, och hjälper också till att snabbt återställa makt efter en lång fysisk ansträngning.

Inte mindre användbar är cashewnötter och kvinnor, eftersom de har egenskaper för att förbättra hudens tillstånd, minska inflammation på huden och även bibehålla kroppssignalen under graviditet och amning.

E-vitamin som ingår i cashewnötter är nyckeln till att bära en hälsosam baby. Dessutom kommer detta vitamin att öka blodpropp och förbättra näring av kroppsceller.

Denna produkt kan ätas även under kosten. Den enda indikationen är att dosen inte är mer än 20 gram och bara fräsch. Annars kan kosten vara i fara.

Skada och kontraindikationer mot användning av cashewnötter

Trots att dessa nötter har ett högt innehåll av näringsämnen, har de en nackdel. Som nämnts ovan kan cashewnötter inte missbrukas, eftersom kalorivärdet på 100 gram av produkten är ganska hög.

Om du helt äter och plus allt, finns det 100 gram nötter varje dag, då kan det inte vara någon fråga om att gå ner i vikt. Värre, en person kommer helt enkelt att börja få övervikt.

Andra skadliga egenskaper hos denna produkt är följande:

1. Cashew är en mycket allergiframkallande produkt, så det bör undvikas av allergier och barn under 3 år.
2. Kan orsaka nedsatt leverfunktion
3. Användbar i de tidiga stadierna av graviditeten, men inte rekommenderad under tredje trimestern;
4. Missbruk av cashewnötter kan leda till illamående och till och med kräkningar, liksom diarré och allvarliga hudutslag.
5. Kontraindicerat hos personer med sjuka njurar och urolithiasis;
6. Det finns också en individuell intolerans mot produkten.

Hur man väljer och lagrar cashewnötter

När du väljer nötter måste du först vara uppmärksam på deras integritet och köttiga utseende, det vill säga cashewkärnorna borde inte vara trasiga och torra. När du köper cashew i skalet bör du vara uppmärksam på frånvaron av hål och sprickor, såväl som till relativ vikt med liten storlek.

Butiker måste vara i kylskåp, förpackade i en plastbehållare.

Applikationstips

Det bästa sättet att använda cashewnötter är att använda dem råa. Du kan också lägga till dessa nötter till grönsaksalat.

Från cashewnötter kan du göra en läcker folklösning mot förkylning och ont i halsen. För detta måste du krossa flera nukleoler och blanda dem med naturlig honung. Detta verktyg hjälper också till med magont.

Om du använder stekpannor stekt, är det bäst att göra detta med en mikrovågsugn, inställning av temperaturen vid 75 grader.

För mer information om cashewnycker, se nästa video.