Vill du ha en kväll med te med din familj eller flickvänner - baka kakor i bråttom. Alla gillar läckra och doftande kakor. Butiken erbjuder en mängd olika typer av kakor till salu, men det är mycket trevligare att behandla dem med kakor än att erbjuda gästerna en affärsaffär.
Vi har funnit dig de mest läckra och snabba recepten. Bakning tar inte mycket tid, och komponenterna kommer att vara hemma med varje värdinna.
Snabb kakor med smörbröd i ugnen
Denna kaka är beredd på bara några minuter. Samtidigt är smaken av behandlingen inte annorlunda än en kaka, vilket tar mer än en timme att förbereda.
produkter:
- mjöl - 1000 gr.
- margarin - 400 gr.
- socker - 2 koppar;
- mjölk - 100 ml;
- vanilj - på toppen av en kniv.
Framställning: 45 min.
Kaloriinnehåll: 390 kcal.
Margarin lämnade på en varm plats för att bli mjuk. Du kan ta smör, då bara lite fett, annars kan bakkakor förlora formen.
Blanda mjuk margarin med socker, häll ut vaniljssocker. Slå blandningen, med en mixer eller en visp, tills fluffig. Lägg gradvis till mjölk. Så snart sockret har smält, tillsätt nödvändigtvis siktat mjöl.
Blanda blandningen till homogenitet. Detta bör göras tills margarinen blir helt flytande. Ugnen tar 200 grader.
Endast efter uppvärmning kan ugnen placeras i framtiden. I annat fall kommer det att förlora sin form och kommer att spridas över bakplåten.
Använd en konditoriväska för att bilda på bakplåten, smurt med vegetabilisk olja, framtida kakor. Mellan sötsakerna på pannan ska vara ledigt utrymme. I processen med bakning kommer kakor att bosätta sig.
Om spredningen sprider sig före bakning, är det nödvändigt att returnera degen till behållaren och tillsätt mjöl.
Att förbereda en behandling på 25 minuter beror på ugnsegenskaperna.
Shortbread med stugaost
Detta är en snabb behandling, inte bara läckra, men också rik på kalcium. Vad är mycket viktigt för både vuxna och barn. Det här är det perfekta alternativet för att baka på barnens matinee, en rättvis i skolan eller bara till frukost för ditt barn.
produkter:
- olja - 300 g.
- kockost - 450 gr.
- socker - 2 koppar;
- mjöl - 1000 gr.
- bakpulver - 10 gr.
Beredning: 30 minuter
Kaloriinnehåll: 315,2 kcal.
Smörja smöret, blanda med kock, sätt blandningen till homogenitet. Blanda mjöl och bakpulver separat. Blanda blandningen med ostmassa. Knippa degen. Det blir väldigt mjukt.
Rulla ut degen. Och med hjälp av glas eller form klippa cirklar. Stänk de resulterande cirklarna med socker och vik i hälften. Därefter strö med socker och rulla igen. Det borde göra en triangulär kaka.
Sätt den mottagna behandlingen på ett bakplåt. Och strö med socker igen. Värm ugnen i 180 grader, lägg kakorna och baka i ca 12 minuter. Den färdiga behandlingen ska vara lite rosig.
En snabb piskad honungskaka
Denna behandling är ett utmärkt alternativ om gästerna redan är på väg. Dessutom är receptet mycket enkelt, det tar lite tid, bokstavligen kan varje värdinna hantera det. Som ett resultat får du en otroligt god och doftande behandling.
produkter:
- mjöl - 1000 gr.
- gräddfil - 250 gr.
- socker - 400 g.
- läsk - 1 tsk;
- flytande honung - 4 msk. sked.
Beredning: 45 minuter.
Kalorier: 460 kcal.
Ta två behållare. Blanda i mjöl och socker i en behållare. I andra soda, gräddfil, honung. Anslut sedan dem. Knippa degen från blandningen.
Form en stor rektangel och skär den i små rutor.
Sätt på ugnen och sätt temperaturen till 160 grader. Bakad behandla 15-20 minuter.
Hemlagad Havregrynkakor
Denna behandling är som en hej från barndomen. Och även de vanligaste kakorna kan bli ett mästerverk av matlagning, om du lägger till torkade frukter eller nötter till den. Och om du växlar när du lagar kosttillskott, kan du varje gång du få nya smaker av samma efterrätt.
produkter:
- mjöl - 500 gr.
- Havreflingor "Hercules" - 500 gr.
- socker - 4 msk. skedar;
- Soda - 1,5 tsk
- vegetabilisk olja - 1 kopp;
- honung - 4 msk. sked.
Tillagningstid: 25 minuter.
Kaloriinnehåll: 440 kcal.
Blanda de torra ingredienserna i en separat behållare. Blanda separat smöret, honung och läsk, slakad med ättika. Kombinera de två blandningarna och blanda väl.
Om degen är mycket tjock, lägg till några matskedar vatten.
Värm ugnen till 180 ° C och förbered ett bakplåt.
Använd en sked, överför degen till ett bakplåt och bilda runda kakor.
Baka behöver 10 minuter. Efter kylning kan kakor tas bort från facket.
Margarine Kaffekakor
Om du tänker på det, är det i princip varje snabbkaka som är en blandning av mjöl och socker. Mellan sig är alla kakor liknade i smak och skiljer sig endast i form. Men ibland vill du ha något unikt och ovanligt. I det här fallet sparar du detta recept.
produkter:
- mjöl - 500 gr.
- olja - 300 g.
- ägg - 2 st.
- bakpulver - 2 tsk;
- svart choklad - 200 g;
- valnöt - 400 gr.
- omedelbar kaffe - 3 tsk
- socker - 8 msk. sked.
Framställning: 25 minuter.
Kaloriinnehåll: 390 kcal.
Förbered kaffe: Lös upp kaffe i 2 msk. kokande vatten.
Blanda smör, socker, ägg och kaffe. Flytta vätska till homogenitet. Gradvis introducera siktat mjöl, bakpulver och gör degen.
Lägg till choklad och nötter i degen. Nötter och choklad läggs till efter eget gottfinnande, om så önskas kan de uteslutas.
Vi gör bollar från deg. Så att degen inte klibbar - blöta dina händer. Bollar skiftas till bakplåten. Förtäckt med pergament.
Sätt kakor i ugnen, vid en temperatur av 170 grader. Bakning är klar om 16 minuter.
Sesam Choklad Chip Cookies Recept
Finns det människor som inte gillar choklad? Så varför inte behandla dem med chokladgodis?
produkter:
- olja - 20 g.
- socker - 6 matskedar;
- Cognac - 3 matskedar;
- sesam - 6 matskedar;
- mjöl - 300 g;
- kakao - 6 matskedar; salt - (nypa).
Beredning: 30 minuter.
Kalorier: 427 kcal.
Blanda mjukt smör med socker. Lägg till cognac. Det är bättre att använda konditorivaror, det har en ljusare smak. Rör tills mjuk.
Sifta mjölet i en separat skål. Lägg till kakao. Sätt salt och sesam i samma skål. Rör den resulterande degen.
Forma samma bollar. Från detta test erhålls 12 bollar.
Täck pannan med specialpapper. Sätt på hennes framtida godis, medan det borde vara lite platt.
Värm ugnen i 170 grader och laga godis i 15 minuter. Kakor gjorda i snabbhet är redo, du kan göra ditt hem lyckligt!
Kanelcrumbly Cookies
Vad kunde vara bättre än att vara inslaget i en filt med en kopp te och en bok under den kalla årstiden? Och för te något gott, till exempel, personligt bakade kakor.
produkter:
- mjöl - 600 g;
- margarin - 300 g;
- socker - 300 g;
- ägg - 2 st.
- Soda - ½ tsk.
topping:
- socker - 10 msk. skedar;
- malda kanel - 6 msk. sked.
Beredning: 60 minuter.
Kalorier: 324 kcal.
Slå ägg och socker. Tillsätt olja vid rumstemperatur och slå tills den är jämn.
Sifta mjölet med bakpulver och häll i blandningen. Placera degen på en kall plats i en halvtimme.
Ta ut degen och rulla bollarna med en diameter av 3 centimeter.
Värm ugnen till 175 C, förbered ett bakplåt.
Häll sockret med kanel i en liten tallrik, blanda. Rul degen i denna blandning och lägg på en bakplåt. Gaffeltryck på framtiden behandlar kors-kors.
Baka i ugnen i 15 minuter.
Användbara tips
Ibland undrar du bara med att förbereda samma recept, någon får det perfekta bakverket, och någon är nöjd med bortskämda godis. Hur bakade den perfekta kakan, vad är hemligheterna?
- Alla ingredienser måste vara färskt, kvalitet och premium;
- Om du behöver röra vätskan med mjöl, måste du tillsätta vätskan till mjölet, så kommer det inga klumpar.
- Ju mer fett i degen desto mer smula bakning;
- När knådning av deg till shortbread, ät degen till högst 4 minuter, annars kommer bakningen vara svårt;
- Komponenterna recept för en och en halv timme före matlagning ska tas bort från kylskåpet, de borde vara vid rumstemperatur;
- Så att kakorna inte stör, försök experimentera: Lägg till olika torkade frukter, nötter, kryddor, frukter och olika fyllningar.
- Degens tjocklek före bakning ska vara 4-5 mm. Så degen kommer att baka bra och brinner inte;
- Mjöl innan matlagning behöver siktas, då blir kakorna mer frodiga.
- För att förhindra att kakor sticker, använd pergamentpapper eller smörj ett bakplåt med vegetabilisk olja;
- Förbered ugnen på förhand, annars kommer inte kakan att stiga;
- Vid högre temperaturer kommer inte kexen att förberedas, utan snarare torkas;
- Du kan inte hålla kakor i ugnen mer än uppsättningen. Det måste avlägsnas när det finns en rodig skorpa. Efter kylning kan kakorna helt enkelt härda;
- Klar bakning bäst hålls i slutna behållare, och lager låg med pergamentpapper.
Njut av din familj på helgen och baka kakor i bråttom. Som du kan se är processen med matlagning och bakning mycket enkel. Men samtidigt blir ditt hushåll nöjd och välmått.
Och ett annat recept på läckra och lätta att förbereda kakor - i nästa video.
