Hur Brew Rose Hips med hälsofördelar

Rosehip växer över hela Ryssland i ett skogsområde. Det är en busk som ibland når en höjd av 2,5 meter. Denna buske blommar i maj, så folk kallar det en spiny maj, och frukter bildas i slutet av sommaren. Detta är den enda växten som är lätt att hitta i skogen och det är alltid rikligt, men samlingen orsakar ibland problem, eftersom busken är prickig, som en igelkott.

Röda höfter kommer i orange, röd och brun. De är en sfärisk torpedo med en liten gräs kjol. Erfaren skogsare vet att skörden av en användbar frukt måste göras när hunden ros är helt mogen. Det är lätt att bestämma. Frukt blir mjukare och köttig. En annan viktig punkt: Vildrosen måste hämtas före frosten, så att den inte förlorar sin smak och alla användbara egenskaper bevaras i den.

De helande egenskaperna hos vildrosa

Den har en hel massa vitaminer och användbara element. Tänk på de grundläggande egenskaperna hos varje

1. C-vitamin - en bra kämpe med förkylning.
2. Vitamin E - skönhetskällan.
3. Vitamin B2 är byggare av blodceller och hjälper till att berika kroppen med syre.
4. P-vitamin är skyddet av blodkärl.
5. Rutin normaliserar trycket.
6. Vitamin PP hjälper proteinabsorption.
7. Nikotinsyra är nödvändig för vegetarianer, främjar viktminskning och normaliserar ämnesomsättningen.
8. K-vitamin är ansvarig för blodkoagulering.
9. Phyllokinon - förbättrar tarmarna.
10. Karoten - stärker immunsystemet.
11. Pektiska ämnen normaliserar kolesterol och socker, hämmar utvecklingen av cancerceller.
12. Linolsyra främjar viktminskning och normaliserar vattenbalans och hormonnivåer. Förhindrar inflammation i huden och vaskulär blockering.
13. Tanniner bekämpar alla kända giftiga ämnen som kommer in i människokroppen.
14. Flavonoider förhindrar åldrande av huden.
15. Ascorbinsyra ökar immuniteten.
16. Fruktsyror bidrar till förnyelsen av huden.
17. Tanniner förhindrar inflammation och normaliserar blodcirkulationen.
18. Kalium, järn, mangan, fosfor, magnesium - de element som är nödvändiga för kroppen.
19. Fettolja finns i frön av vildrosa.
20. Tanniner är de starkaste antioxidanterna.

Samling och metoder för bryggning av vildrosa

Det finns många sätt att brygga dessa frukter, men beredningen av produkten för bryggning är lika viktig. Det värmebehandlas på två sätt: hel eller krossad.

Så här samlar du denna produkt korrekt:

1. Samla aldrig frukt nära vägen.
2. Om hunden ros är mjuk eller knäckt, då är det bättre att lämna den för att fåglar ska matas.
3. Riv av frukten från stammen, detta kommer att underlätta insamlingen, och sedan ta bort den före bryggning.

Oftast växer dessa buskar på kanterna av skogen eller nära vattnet. Det finns många typer av denna buske, men det är bättre att samla den "bruna" vildrosen. Hans smak kommer då att vara mer mättad. I orange frukt är mycket mindre användbara element. Rosehip kan bryggas i fräsch och torr form. Den enda skillnaden är att den torra produkten kräver längre värmebehandling.

Om rosenhöft samlas in mycket, då kan en liten mängd bryggas omedelbart för att dricka, och resten torkas. Hela produkten torkar och males först före bryggning. Du kan torka i ugnen eller på gatan. Det andra alternativet tar längre tid, men denna behandling värderas för dess naturlighet. Trots det faktum att den färska produkten gör buljongen mer mättad, är det bättre att torka produkten och brygga torr efter behov.

Hur man bryter torkade rosa höfter

Tänk på den traditionella bryggningsmetoden, som gör buljongen rik och smaklig. Det är tillrådligt att ta hela frukten, det kommer att eliminera närvaron av hår i buljongen.

Steg-för-steg bryggningsalgoritm:

1. Skölj det torkade rosenkålet, låt det torka och ta bort stammen. Du kan skära frukten i hälften och ta bort frön och villi. Grind, du kan använda en mixer eller kaffekvarn. Några hemmafruar utför denna process med en handduk och rullande stift.
2. Doppa frukten i kokande vatten och simma i 5 timmar.
3. Sila infusionen genom cheesecloth.
4. Lägg lite honung innan du dricker.

Processen att brygga hela frukt från krossad skiljer sig från att en hel vildrosa måste kokas i minst 5 timmar. Jordprodukten är tillräcklig i tre timmar.

Buljong färska rosenkransar

Friska rosa höfter lagar mat mycket snabbare. Först måste du skölja produkten väl, vänta på vattenglaset, låt det torka och ta bort överflödiga kvistar. Därefter skärs frukten och kärnan avlägsnas. Du kan mala det och laga mat i 2 timmar. Du kan hälla kokande vatten över produkten och insistera i 24 timmar på en mörk plats.

Hur man lagar mat i en termos

Brewing i en termos äger rum på ett liknande sätt som insisterar i en vanlig burk. Rosehip tvättas, krossas och hälls i kärlet med varmt vatten. Fördelen med denna metod är att buljongen förblir varm under lång tid. Det kan läggas till te, komposit och andra drycker. Om buljongen är mycket koncentrerad kan den spädas med rent vatten eller grönt te. Det är möjligt att konsumera buljongen bryggd i en termos efter 2 timmar.

Dogrose i Multicooker

De säger att multikökan behandlar produkterna noggrannare under värmebehandling, därför föredrar vissa hemmafruar att laga mat i den, inklusive matlagningsbuljonger. Frukten är förberedd för denna process på ett vanligt sätt, sedan överfört till långsam spis och hälften fylld med vatten. Timern är inställd i 5-6 timmar i "Quenching" -läget, om frukterna torkas och i 3-4 timmar, om de är färska.

Rosehip te

Rosehip te hjälper till att hantera många sjukdomar, allt beror på ytterligare ingredienser. Om du lägger till honung och ingefära blir det perfekt under förkylning. Om du lägger till en citron, då kan du med denna drink lätt gå ner i vikt. Te i sin ursprungliga form eller med ytterligare ingredienser bereds enligt standardschemat. Det viktigaste är att välja hur det ska bryggas. En social undersökning visade att de flesta hemmafruar föredrar en termos.

Det är viktigt att veta dosen av råvaror. För att göra teet mättat, men inte särskilt koncentrerat, måste du brygga 60 gram av produkten i 1 liter vatten. Vattnet ska vara varmt. Före användning måste du kyla teet, dricka i ren form eller tillsätt ett sötningsmedel.

Hur man dricker rosa höfter

Inträdet bör vara regelbundet, men med avbrott. Om en person konsumerar te eller avkok av denna produkt 1 gång per månad, ska du inte vänta på en helande effekt. Erfarna hemmafruar brygga rosenkål till hela familjen 3 gånger i veckan, särskilt under vintersäsongen. Drycken tas en timme före en måltid, efter en måltid är det omöjligt att dricka det, eftersom det ökar avskiljningen av gallan.

Om en person vill berika sin kropp med användbara ämnen som finns i höfterna, rekommenderar läkare en tvåveckors kurs. Applicera en gång om dagen på 100 ml av en produkt vid lunchtid före användning av mat. Du kan inte dricka en avkok på natten, för att den uppfriskar. En social undersökning visade att värdinnor hugger torrt rosenkrans och blandar det med andra örter och teblad och brygger det varje dag. I detta fall kommer koncentrationen av produkten att vara liten, och du kan dricka den hela tiden.

Eventuella skador och kontraindikationer

Nästan alla produkter har kontraindikationer:

1. Allergiska reaktioner.
2. Tarmproblem i det akuta skedet.
3. Gastrit, halsbränna, sår.
4. Ökad syra i magen.
5. Trombos.
6. Hypertension.

Barn under 10 år och äldre måste begränsa användningen av denna drink och dricka med försiktighet. Överdriven användning av någon produkt kan påverka människokroppen negativt, så det måste finnas en åtgärd i allt.

Tips och hemligheter

Rosehip dricker ofta för att förhindra förkylning. Trots det faktum att mycket redan har sagts om att samla och brygga en produkt finns det några knep och användbara tips från erfarna hemmafruar:

1. Brew Rosehip med andra örter och tillsätt kryddor. Kaneltoner vackert och citron kommer att bidra till nedbrytning av kroppsfett.
2. Det är bättre att dricka en avkokskurs. Två veckor att använda produkten varje dag, och gör sedan 30 dagars paus.
3. Experter säger att mer än 3 kurser per år är oönskade.
4. Torr hundros utomhus. Detta sparar mer användbara saker.
5. Förvara inte produkten för länge. Redan under det andra året av lagring, förlorar den de flesta av dess användbara egenskaper.