Nytt år 2018 väntar alla med ett speciellt utseende. Barn kan inte vänta med att få nyårsgåvor, och vuxna vill laga mat på bordet med goda godisar som kommer att överraska alla med sina festliga dekorationer och god smak.
Förutom heta och sallader är det värt att uppmärksamma andra viktiga rätter. Att varma drycker blir bara sättet smörgåsar. Men de kan ha en mängd innehåll.
Men hur man gör detta mellanmål festligt, men gott, kan du ta reda på mer. Vi uppmärksammar recepten fantastiska smörgåsar för nyåret 2018.
Smörgåsar "Philadelphia"
Vilka ingredienser behövs:
- 4 skivor svart eller grått bröd;
- 120 gram saltad lax;
- 70 gram ostkroppsprodukt;
- 3-4 små tomater, idealiska körsbärstomater;
- 1 stor sked olivolja;
- en nypa svart peppar.
Matlagning behöver minst 30 minuter.
Kalori - 120 kcal.
Processen att skapa ett aptitretande mellanmål steg för steg:
- Brödskivor behöver lite strö med olivolja;
- Lägg skivorna på ett bakplåt och sätt i ugnen;
- Brödet ska vara krispigt på toppen och mjukt inuti;
- Sätt ost på ost på brödskivor;
- Sätt sedan en bit lax på toppen;
- Sätt tomaten ovanpå laxen;
- Allt är fäst med spett och strö med svartpeppar.
Smörgåsar med sprutor och krabba pinnar
För matlagning behöver du:
- 6 bitar av loaf;
- sprutor - 6 stycken;
- 3 krabba pinnar
- en tomat;
- majonnäs;
- vegetabilisk olja.
För att laga nyårsmörgåsar måste du ha en halvtimme kvar.
Kalorier - 175 kcal.
Matlagningssaker för nyåret 2018 kommer att vara enligt följande:
- Först av allt, skära brödet i bitar av medium tjocklek;
- Häll i vegetabilisk olja och värme i braziern;
- På en varm olja sätter du bitarna av loaf och stek på båda sidor tills det är skarpt, men bitarna ska vara mjuka inuti;
- Som ett resultat bör alla skivor bli guldbruna;
- Skivad bröd med majonnäs;
- Krabba pinnar skärs i halva;
- Vi utökar var hälften, vi släpper i mitten en plats för sprutor;
- Insidan av krabba pinnar är skuren i små bitar;
- Strö med krabba kött skivor;
- Skär tomaten i små skivor;
- Sprid en tomat på varje skiva, sätt krabba pinnar med sprut inuti på toppen;
- Om så önskas kan alla häftas.
Brie ost och skinka smörgåsar
För att förbereda behöver du:
- 24 bitar av baguette;
- vegetabilisk olja;
- 300 gram brieost;
- 24 skivor skinka;
- en bit fullkorns senap.
Det tar ungefär 30 minuter att laga mat.
Kalori - 168 kcal.
Vi kommer att förbereda enligt följande schema:
- Alla skivor baguette strö med olivolja;
- Alla lagt ut på pannans yta;
- Värm ugnen till en temperatur på 180 grader och ta bort pannan med en baguette;
- Baka bitarna i 15 minuter. Alla skivor bör täckas med en skarp topp, men de borde förbli mjuka inuti;
- Ta sedan brödet ur ugnen och låt det svalna;
- På varje stycke lägger du ut ett lager brieost;
- Lägg sedan ut en skiva skinka;
- På toppen av en skiva skinka lägga sig på 0,5 t.lozhki fullkorns senap;
- Därefter kan färdiga smörgåsar serveras på nyårsbordet 2018.
Smörgåsar "Santa Claus"
Vilka ingredienser kommer att behövas för matlagning:
- runda bullar - 2 stycken (halv för en smörgås);
- 350 gram rökt lax;
- 350 gram mager ost;
- en skiva mjukost - 200 gram;
- två söta paprikor;
- körsbärstomater - 2 stycken;
- svarta oliver - 4 stycken;
- 4 sprigs dill.
Det är nödvändigt att tilldela minst 40 minuter för matlagning.
Kalorier - 175 kcal.
Låt oss börja göra ovanliga smörgåsar:
- Runda bullar är bara perfekta för att göra det runda ansiktet av jultomten;
- Kroppsfärgning kan enkelt göras på grund av lax, vit - från ostmassa produkten;
- Kepsen och munnen kan göras med hjälp av röd sötpeppar, näsan med hjälp av körsbärstomater, ögonen görs med hjälp av oliver.
- För att lätt lägga massan sprids lax och stuga ost i mixerns skål och blandas;
- Från den bulgariska peppar måste du skära olika element - keps, mun, vantar;
- En blandning av lax och kockost läggs ut på toppen av halvan av rundbunten;
- Därefter lade blandningen på detaljerna av den söta paprikan;
- Näsan är gjord av halv körsbär, och ögat på två halvor av oliver.
- Vi gör ett skägg, hår, ögonbryn av dill.
Svamp smörgåsar
Matlagning av detta mellanmål för nyåret 2018 kommer att bli följande produkter:
- en loaf;
- 300 gram vita mushroner;
- lök - 1 stycke;
- vitlök - 3 tänder;
- 270 gram ostprodukt
- majonnäs;
- vegetabilisk olja.
Det tar nästan 45 minuter att laga mat.
Kalorier - 195 kcal.
Börja matlagningsprocessen:
- Till att börja med ta bort huden från glödlampan och skär den i små rutor;
- Svampar tvättas och skärs i tunna plattor;
- Falla på de uppvärmda oljeskärna löken, svampen och stek tills alla vätskorna är helt upplösta.
- Ta bort svampblandningen från kaminen och låt svalna;
- Vitlöksklyftorna skalas och gnids genom en fin rivare;
- Sätt vitlöket i svampen med lök och rör om.
- Mala en skiva ost i småflis, sätt i en kopp, tillsätt majonnäs och mixa;
- Baton skuren i små bitar;
- Lägg svampblandningen i det första lagret;
- Fett därefter ostblandningen;
- Stänk bakplåten med vegetabilisk olja och lägg smörgåsar på den;
- Ugnen måste värmas till 200 grader;
- Ta bort brickan med smörgåsar i ugnen och låt den baka i 15 minuter.
Smörgåsar "Julgran 2018"
Produkter för matlagning:
- bröd eller bröd
- 270 gram bearbetad eller halvhård ost;
- ett kokt kycklingägg
- 3 vitlökständer;
- en medelstor kiwi;
- 1 stor sked majonnäs;
- 40 gram gröna lökar;
- en fjärdedel av paprika är röd eller gul;
- kycklingkött (massa) kokt;
- några sesamfrön för dekoration;
- ett par svartpeppar i form av en hammare;
- salt till din smak.
Du måste spendera minst 60 minuter när du lagar mat.
Kalori - 185 kcal.
Börja laga ett festligt mellanmål:
- Kokt kycklingkött ska hakas med en kniv i små bitar;
- Ett kokt ägg, skalade tänder, en skiva ost är riven i småflisar;
- Skala kiwi och skär i små kuber;
- Vi kombinerar alla komponenter, krydda med salt, peppar och klä med majonnäs;
- Hela blandningen läggs ut i en blandare och males till en homogen blandning;
- Det är nödvändigt att skära ut siffror i form av granar från brödskivor med en kniv med ett skarpt blad;
- Siffrorna smörjs jämnt med en massa i en mixer;
- Från lökens gröna fjädrar spreds vi på julytan av ett julgran på ytan av varje figur.
- En bit sötpipekaka i små bitar;
- Vi sprider bitarna av peppar över hela ytan i form av juldekorationer.
Smörgåsar "Brödkorgar"
För beredningen behöver produkter:
- 8 bitar av mörkbröd;
- en sill;
- 4 stora skedar av majonnäs;
- 10 gram senap;
- citron - 1 stycke;
- 5-6 grenar av gröna.
Processen att skapa snacks måste tilldelas ca 30 minuter.
Kalori - 180 kcal.
För att förbereda sådana läckra smörgåsar för nyåret 2018 är det nödvändigt så:
- Med hjälp av några runda mögel skuren ut från bröd 8 cirklar;
- Vid 4 stycken i mitten klippa 4 runda mitt. Resultatet ska vara ringar;
- Smör kretsar av bröd och ringar i vegetabilisk olja tills guldbrun och svalna något;
- Från sill rensar vi tarmarna, tar bort huden ovanifrån och tar bort alla benen.
- Sillfilé skuren i små skivor;
- Majonnäs är uppdelad i två delar, tillsätt senap i en del och rör om;
- Sillskivor är klädda med senapsmayonnaise och blandad;
- Cirklar smörjer resterande majonnäs;
- Sätt brödets ringar på cirklarna;
- I mitten lägger du ut en blandning av sill, majonnäs och senap.
- Dekorera med gröna.
Smörgåsar "Julgranar i snön" med ost och rökt kyckling
För beredningen behöver komponenter:
- långlök - 4 skivor;
- 220 gram ostprodukt
- en handfull valnötter per 60 gram;
- ett rökt kycklingben
- 50 gram majonnäs;
- 5-6 grenar av dill.
Det tar 40 minuter att förbereda.
Kaloriinnehåll - 210 kcal.
Processen att göra läckra "julgranar" på nyårets bord:
- Med skivor av loaf på sidorna tar vi bort skorporna.
- Lägg skivorna på en torr stekpanna och torka i 5-7 minuter;
- Klipp av köttet från kycklingbenet, ta bort alla benen.
- Lägg kycklingköttet i en mixer och slipa till en pasta;
- Nötter hugga i små bitar;
- Kyckling köttpasta blandad med nötter och klädd med majonnäs;
- Slices loaf fett denna blandning över hela ytan;
- Hälften av osten är gnidad med en fin rivare;
- Sprid osten strö varje skiva med pasta. Det visar sig som snö;
- Därefter, från resten av osten skuren i skivor och skära från skivor av julgranar;
- Vi smörjer julgranen med majonnäs och strö med finhackad dill;
- Vi installerar julgranar på brödskivor. Denna aptitretare är perfekt för att möta New 2018.
Varma smörgåsar med potatis och gräddfil
Vilka ingredienser behövs:
- vitt bröd;
- potatisknölar - 2 stycken;
- 60 gram gräddfil;
- 3 fjädergröna lökar;
- dill - 3-4 grenar;
- 100 gram hård ost;
- lite salt.
Matlagningen tar 1 timme.
Kalori - 215 kcal.
Börja matlagning:
- Till en början koka potatisarna direkt i huden. Potatis knölar kan bakas i ugnen;
- Därefter skalsa potatisen från huden och skära i små kuber.
- Dill och lök sköljdes och skars i små bitar;
- Gröna somnar till potatis och blandar;
- Sedan lägger du ut gräddfil i en potatisblandning med gröna och blandar;
- På skivor lägger du ut ett tjockt lager av potatisblandning med gräddfil;
- Skiv osten i små skivor;
- Vi lägger ut plattorna på brödskivorna ovanpå potatisskiktet;
- Smörta bakplåten med vegetabilisk olja och lägg smörgåsar på den;
- Vi värmer ugnen till 220 grader och lägger en bakplåt där;
- Alla baka i 15 minuter;
- Klar smörgåsar serveras på nyårsbordet 2018 varmt.
Kött "Roses"
Vad kommer att behövas från produkterna:
- 350 gram skinka;
- en baguette;
- Kinesisk kål;
- 5-6 kvistar av gröna;
- lite smör.
Det är nödvändigt att laga mat mellan 20 och 30 minuter.
Kalori - 179 kcal.
Beskrivning av matlagningsprocessen av kött "rosor":
- Baguette skuren i skivor med en tjocklek av inte mindre än 1,5 cm;
- Varje bit smörjs med smör
- På smöret lägger du ut ett blad av Pekingkål;
- Från skinka skär vi en tunn bit och vi stränger den på en spett i form av en ros;
- Vi stiftar en spett i mitten av varje bit;
- Skölj gröna och hugga i små bitar;
- Strö smörgåsar med gröna.
Ljus aptitretare med röd kaviar
Vilka ingredienser behöver vi:
- burk pressad röd kaviar;
- en bearbetad ost;
- baguette;
- morot - 1 bit;
- ett par gröna kvistar.
Matlagning mellanmål tar 30 minuter.
Kalori - 120 kcal.
Processen med att skapa semesternssmörgåsar på nyårets bord 2018:
- Koka moroten tills den är kokt;
- Vi rengör skinnen från moroten och gnuggar den på ett fint rivjärn;
- Sätt den smälta osten i en skål, tillsätt morötterna och rör om tills den är jämn.
- Skär baguetten i små bitar;
- Smörja osten och morotblandningen;
- Sätt röd kaviar på toppen;
- Hacka grönsaker och drycka smörgåsar.
Gör det nya året 2018 vackert, festligt ganska enkelt. Att göra bordet med hjälp av smörgåsar hjälper till att göra ditt nyårs menys ursprungliga och väldigt närande.
Sallader, naturligtvis, sallader och snacks och smörgåsar bör också vara på bordet utan att misslyckas. Dessutom är deras förberedelser ganska enkla. Lyckliga helgdagar!
Och en annan version av läckra smörgåsar - i nästa video.
