Vad är aminosyror för och hur man använder dem

Aminosyror är viktiga ämnen som är nödvändiga för kroppens utveckling, alla organens normala funktion. Med sin brist kan allvarliga hälsoproblem uppstå. Eftersom det är så viktigt att veta vilka livsmedel innehåller aminosyror och fylla deras brist.

Vad är proteiner och aminosyror för?

Människokroppen är 20% protein. Det är nödvändigt för hela organismens arbete. Aminosyra är en komponent av protein, en organisk förening som behövs för att bygga en cellstruktur.

Utan aminosyror är processen att leverera näringsämnen till organ och vävnader omöjligt. Aminosyror behöver en person att:

• positivt humör;
• produktion av protein och dess enzymer
• uppmärksamhetskoncentration
• sexuell aktivitet
• återvinning av muskel- och vävnadsfibrer;
• vacker hud och hår;
• full sömn.

Vilken sjukdom som helst leder till en obalans mellan väsentliga ämnen i kroppen. Aminosyror är bara ansvariga för deras inträde i kroppen. När protein konsumeras bryts de ner i matsmältningssystemet i enskilda aminosyror, från vilka proteiner, hormoner och matsmältningsenzymer syntetiseras. Denna komplexa process kallas proteinbiosyntes. Kroppen ska regelbundet få olika aminosyror från mat, kosttillskott och genom egen produktion, det vill säga biosyntes.

Värdet av aminosyror i kroppen

Med brist på aminosyror sänks proteinproduktionen, metaboliska processer börjar störa, graden av eliminering av toxiner och sönderdelningsprodukter minskas signifikant. Och äldre är inte de enda som kan lida av det. Unga människor känner också bristen på näringsämnen. Med en otillräcklig mängd aminosyror i kroppen kan sådana tecken visas som:

• viktproblem;
• minskad libido;
• artrit;
• diabetes mellitus;
• dåligt hudtillstånd;
• hårförslitning: brittleness, torrhet;
• svåra humörsvängningar;
• sömnproblem
• hypertoni etc.

Fördelar och användningar av aminosyror

För idrottare

Aminosyror är en integrerad del av vår kropp och alla processer som uppstår i den. Att upprätthålla en balans av aminosyror genom att använda kosttillskott är fördelaktigt för kroppen. Detta kommer att stimulera muskel tillväxt, förbättra immunsystemet. Den största fördelen med kosttillskott med aminosyror är deras förmåga att reparera muskler, förhindra muskeltrötthet.

Isoleucin, aspragin, glutamin, asparaginsyra och leucin är aminosyror som metaboliseras i muskler under viloläge. De spelar också en stor roll i produktion av protein, bildandet av energi.

Under de första 15 minuters träning i kroppen finns en reaktion som involverar alaninaminotransferas. Huvudmålet är att upprätthålla en hög nivå av vissa aminosyror under träning. Men de mellanliggande föreningarna som uppträder som ett resultat av denna reaktion kan orsaka trötthet. Glutamin utför emellertid också andra funktioner i kroppen som gör att den kan användas som en näringskälla. Det är av denna anledning att glutamintillskott ökar muskelenergin, nivån på muskelmetabolism under träning.

Sådana fördelaktiga egenskaper gör kosttillskott baserat på dessa aminosyror idealiska inte bara för professionella idrottare, men också för dem som leder en hälsosam livsstil. Ett experiment utfördes för 20 år sedan för att bestämma reaktionerna av muskelprotein mot aminosyraintag.

Sex kvinnor och män konsumerade drycken, som bestod av 5 g essentiella aminosyror, andra tog en placebo drink (napp) en timme efter träning. De som tog aminosyror ökade nivån av fenylalanin, vilket inte var fallet med dem som tog nappet. Denna ökning ledde till en anabole respons i musklerna. Forskare har dragit slutsatsen att aminosyror stimulerar proteinanabolism och syntes av muskelproteiner.

Dessutom konstaterades det i en av de vetenskapliga recensionerna 2003 att en ökning av koncentrationen av lecitinprotein i kroppen kan stimulera syntesen av muskelprotein i katolska tillståndet, vilket orsakas av dieter eller tröttsamma träningspass.

bantning

Aminosyror är användbara inte bara för dem som vill bygga muskler och påskynda sin återhämtning. De visas att applicera och de som vill gå ner i vikt. I en studie observerades två grupper av personer som ville gå ner i vikt.

Den första gruppen "satt" på en diet hög i aminosyror, den andra - med en låg. Två veckor senare fann forskare att de personer som tog mer aminosyror förlorade mer fett och mindre muskelmassa än den andra gruppen.

Således kan det sägas att en diet med ökad nivå av protein och aminosyror, liksom med lågt kolhydratinnehåll, kommer att ge större fettförlust, medan kroppen kommer att bibehålla protein.

Med diabetes

Diabetes mellitus är en sjukdom där insulin produceras i kroppen. Konsumtion av kolhydrater ökar glukosnivåerna. Med diabetes kan vår kropp inte korrekt producera insulin för att återgå till sockerhalten, vilket kan orsaka hyperglykemi. Aminosyror har en positiv effekt på blodsockernivån. Till exempel förbättrar arginin överföringen av substanser som har en direkt effekt på insulinkänsligheten.

Med artrit

En annan användbar egenskap hos aminosyror är en minskning av aktiviteten av inflammatoriska processer. I en studie som genomfördes 1973 visade forskare att aminosyraestrar och svavelhaltiga aminosyror, till exempel metionin och cystein, är effektiva antiinflammatoriska medel som minskar effekterna av ödem, anafylaktisk chock, minskar inflammation, förbättrar artrit.

För immunsystemet

Få människor vet, men bristen på matprotein och aminosyror kan orsaka en försämring av immunsystemet. Som ett resultat ökar kroppens mottaglighet för sjukdom. I synnerhet visar nya studier att arginin, cystein, glutamin spelar en viktig roll i vårt försvarssystems arbete. Dessa aminosyror är till exempel involverade i aktiveringen av olika lymfocyter, det vill säga killareceller, makrofager - de stör arbetet med cellulära funktioner, påverkar produktionen av antikroppar och andra toxiska ämnen. Moderna forskare har kommit till slutsatsen att kosttillskott, som innehåller aminosyror i deras komposition, förbättrar immunsystemet, reducerar morbiditet och mortalitet.

För fertilitet

Nya studier har visat att aminosyretillskott ökar fertiliteten. Till exempel innebar i en studie mer än 130 män med nedsatt fertilitet. Under 90 dagar tog de kosttillskott med aminosyror och mikrodelar. Kontrollgruppen bestod av en grupp av 70 män med minskad fertilitet som tog aminosyror. Alla resultat av studien visade en signifikant förbättring av uppfattningsområdet jämfört med kontrollgruppen. Inom sex månader efter avslutad försök registrerades en grupp män som tog kosttillskott med aminosyror 34 fall av uppfattningen.

Hur tar man aminosyror i form av kosttillskott?

En viktig regel i deras användning - överensstämmelse med reglerna. Du måste också ta hänsyn till formuläret för frisläppande av läkemedlet, syftet med mottagningen.

bantning

För att uppnå den önskade effekten av fettförbränningsövningar är det nödvändigt att ta aminosyror cirka 3-4 gånger om dagen på morgonen och på natten - det här är obligatoriska regler. Den exakta dosen beror på kroppens parametrar, mängden och kvaliteten på träningen.

Regler för att ta piller eller kapslar:

• 3-5 - före träning
• högst 3 tabletter mellan måltiderna
• ta 3-5 gånger om dagen
• en halvtimme före träning och 20 minuter efter det (minst en halvtimme före sänggåendet).

Aminosyror ska tvättas med rent vatten.

vätska:

• rekommenderad dosering - 3 g;
• Antalet intagningar per dag är 5 gånger.

I pulverform:

• ta 20 minuter före måltid före träning, efter klass och före sänggåendet;
• endast vatten kan användas för avel;
• dos per portion - 10 g.

För muskel tillväxt

För att bygga muskler måste du ta aminosyror före och efter träning, och under "torkningsperioden" kommer de att hjälpa till att undertrycka känslan av hunger.

I kapslar eller tabletter:

• 20 minuter före och efter träning
• du kan dricka vatten eller kefir;
• ta minst 4 gånger om dagen.

vätska:

• dosering - ca 5 g per portion;
• ta minst 5 gånger om dagen.

pulver:

• ta 20 minuter före och efter träning, före sänggåendet
• för utspädning av pulver kan du använda juice, vatten, mjölk;
• Doseringen för 1 servering är ca 10 g.

Försök inte försumma instruktionerna från tillverkarna, vilka anges på förpackningen.

Aminosyra för kvinnor

Aminosyror hjälper kvinnor att inte bara gå ner i vikt utan också att normalisera produktionen av hormoner som påverkar hudens, nagels och hårets tillstånd. Med otillräckligt intag av dessa ämnen börjar kvinnan uppleva överdriven irritabilitet.

Rynkor, akne kan också dyka upp, håret blir skört, huden förlorar sin elasticitet och blir fläckig. Med en stark brist på aminosyror ökar risken för att få barn med sjukdomar. Därför är det mycket viktigt att övervaka deras inträde i kroppen hos en kvinna under graviditeten.

Kvinnor behöver speciellt aminosyror som:

1. Tyrosin är ansvarig för att bränna fett samtidigt som de accelererar metaboliska processer.
2. Leucin. Kontrollerar kaloriförbrukningen under viktminskning.

Viktiga och utbytbara aminosyror för människor: en lista

Essentiella aminosyror

Dessa inkluderar:

1. Leucin. Hjälper till att minska blodsockernivåerna, saktar ner förstörelsen av vävnader, tar bort extra pounds, främjar muskelregenerering, ökar sekretionen av tillväxthormon, minskar antalet leukocyter.
2. Lysin. Kämpar mot virus, speciellt herpes och respiratoriska infektioner. Hjälper till att skapa antikroppar av kollagen, stärker immunsystemet. Hjälper till utvecklingen av muskelprotein, tillväxthormoner, underlättar absorptionen av kalcium. Tack vare lysin kan du förstärka ben, göra hår och naglar mer friska och öka libido. I kombination med askorbinsyra kan den förhindra kärl- och hjärtsjukdomar.
3. Valin. Energikällan bidrar till snabbare reparation av vävnad. Det är nödvändigt för hjärnans korrekta arbete, produktion av serotonin, det kan också sänka känsligheten för kalla eller heta temperaturer. Det har en positiv effekt vid behandling av ateroskleros.
4. Tryptofan. En utmärkt hjälpare i dålig sömn, depression, deprimerat tillstånd. Reglerar aptit, minskar nivån av skadligt kolesterol, syntetiserar tillväxthormoner, dilaterar blodkärlen.
5. Fenylalanin. Hjälper med behandling av neurologiska sjukdomar, depression. Ökar den totala känslomässiga bakgrunden, förbättrar bukspottkörteln och leveren. Det har en positiv inverkan på mentalt arbete, på processer av memorisering, koncentrationsförmågan, ökar produktionen av sköldkörtelhormoner.
6. Isoleucin. En essentiell aminosyra för idrottare: ökar uthållighet, accelererar processer för återvinning av muskler.
7. Metionin. Avgörande för matsmältning, eliminering av toxiner. Behövs också för syntesen av kreatin, vilket ökar uthålligheten och hjälper till med allergier. Methionin förbättrar tillståndet av sjukdomar i lederna, stöder skönheten och hälsan hos håret. I frånvaro av denna aminosyra kan inte prata om friska ben, särskilt det är nödvändigt för barn. Deltar i produktionen av elastin, kollagen, är involverad i arbetet i många system och organ.
8. Arginin. Det behövs under kroppens tillväxt, i sjukdomar, i ålderdom, för under denna period kan kroppen inte själv producera denna aminosyra. Föryngrar kroppen, ökar produktionen av tillväxthormoner.
9. Histidin. Nödvändigt för processen med blodbildning, bildandet av hemoglobin. Det producerar magsaft, ökar libido, förhindrar utseende av allergiska och autoimmuna reaktioner.

Ersättningsbara aminosyror

Syntes av utbytbara aminosyror förekommer i kroppen, men många idrottare eller dem som leder en aktiv livsstil, använder dessutom proteinmediciner. Med konstant fysisk aktivitet är det nödvändigt att fylla på mängden ersättningsbara syror, vilket kommer att eliminera känslan av trötthet, bygga muskelmassa. Ersättningsbara aminosyror innefattar:

1. Alanin. Delta i produktion av kolhydrater, normaliserar glukosnivåer, lägger till energi.
2. Arginin. Stärker immunförsvaret, optimerar kvävebalansen.
3. Asparagin. Det stöder nervsystemet, förhindrar överdriven upphetsning, ökar effektiviteten.
4. Asparaginsyra. Låter dig bli av med trötthet, aktiverar produktionen av antikroppar.
5. Glutamin. Det förbättrar minnet, hjälper till att koncentrera, fyller energiförbrukningen.
6. Glycin. Regenererar skadad vävnad, minskar risken för epileptiska anfall.
7. Proline. Nödvändigt för bildandet av bindväv.
8. Serine aktiverar ämnesomsättningen av fetter och stärker kroppens försvar.
9. Taurin är grunden för gallan, ansvarar för nedbrytningen av fetter och stöder optimala kolesterolnivåer
10. Cystin aktiverar alla oxidativa processer.

Tecken på brist på aminosyror

De första tecknen på proteinbrist är depression, trötthet, koncentrationsförmåga. Om mängden protein faller katastrofalt längre kan följande symtom uppstå:

1. Dåsighet, problem med koordination, svaghet, skakningar i musklerna. En person kan inte göra sitt arbete, för varje rörelse orsakar smärta i musklerna.
2. Störd sömn, konstant huvudvärk. Med en otillräcklig mängd hormoner är det svårt för en person att somna och hjärnan kan känna brist på syre vilket leder till huvudvärk.
3. Utseendet på hudutslag, hudfärg. Brist på protein kan leda till problem i arbetet med metaboliska processer. Huden blir blek, täckt av inflammationer som inte behandlas med konventionella metoder.
4. Humör förändras. På grund av detta kan en nervös uppdelning inträffa, och en tidigare lugn person utan anledning kan börja visa aggression, för att bli alarmerande.
5. Skört hår och nagelplattor. Naglar och hår, som andra organ och vävnader i kroppen, behöver ett byggmaterial, så i gott skick behöver du protein. Vid brist på hår börjar håret falla ut, mjäll kan dyka upp, vita ränder bildar sig på naglarna.
6. Nedskärningar och sår läker inte länge. För att bygga nya celler behöver kroppen protein. Med sin brist återställs skadade ytor långsamt.
7. Svullnad. Vid överträdelse av proteinbalansen i subkutan vävnad börjar ackumulering av överskott av vätska.
8. Fel i kardiovaskulära och andningsorganen. Detta kan tyda på andningssvårigheter, smärta i hjärtat, hosta.

Aminosyror: Dagligt krav, innehåll i produkter