Hur man spjuter vete och äter det ordentligt

I vår artikel kommer vi att titta på hur man spjuter vete för mänsklig konsumtion: hur man väljer frön, hur de planteras och skördas. Dela också tips om användningen av planteringsmaterial för beredning av moonshine.

Vad är användningen av en sådan produkt?

Innan du börjar växa, bör du ta reda på vad fördelarna med denna produkt är, om det har några kontraindikationer. Som de som ständigt konsumerar pips för mat, har de följande användbara egenskaper:

Stabilisering av cirkulationssystemet;

• förbättring av mag-tarmkanalen;
• normalisering av blodsocker
• att sakna kroppen av vitaminer och aminosyror.

De rekommenderas också att använda som en tonic.

Efter en lång mottagning av frön blir huden frisk, håret blir mindre sprött, dessutom innehåller sammansättningen av vete klorofyll, vilket har en positiv effekt på cellerna.

Liksom någon produkt finns kontraindikationer, y:

• bör inte ges till barn under 12 år
• Kassera produkten för magsår.
• Använd inte tillsammans med jästa mjölkprodukter.
• Biverkningar som flatulens eller diarré kan inträffa i början av behandlingen.

Steg-för-steg-instruktioner om vete-spiring

Faktum är att groddvete inte är så svårt - du behöver bara följa några enkla förhållanden, som vi kommer att diskutera i vårt material.

Veteval

Mycket beror på den valda spannmålen. Det kan köpas:

1. På marknaden - det billigaste alternativet. Fördelarna är att du noga kan undersöka vete och även luktar det. Tyvärr, med ett sådant köp, kommer ingen att ge dig en garanti för om spannmålen behandlades med kemikalier. Det är inte känt hur och var vete lagrades. Men du behöver inte omedelbart köpa en stor sats - du kan köpa lite spannmål för att se vad som kommer från ditt spridningsexperiment.
2. I affären. Dyrare alternativ. Men samtidigt kan du vara 100% säker på att sådant vete inte har bearbetats alls, vilket innebär att det är miljövänligt och säkert. Det är bäst att köpa vete i genomskinliga väskor, vilket ger en bra bild av innehållet.
3. På Internet. Inte det bästa alternativet, för i det här fallet kommer det sannolikt att få en "katt i en väska" och för ganska anständiga pengar. Men om du har vänner som har förvärvat spannmål på detta sätt och är nöjda, utnyttja deras erfarenhet och välj samma butik.

De som stöder hälsosam livsstil, försök att inte spara på mat och köper därför vanligtvis vete och andra produkter i affären, det är säkert och säkert.

Vilka korn behövs

Om du vill använda vete för ytterligare näring eller för att göra moonshine, måste du välja fröna själva. Därför bör du noggrant överväga informationen om deras förberedelser. Här är några användbara hemligheter:

1. Välj specialkorn - inte för sådd (de senare används vid spridning av växter för kycklingar och andra husdjur).
2. Frön kan lagras inte mer än ett år.
3. Innan du köper bör du undersöka deras utseende: kornet ska inte skadas, mörka fläckar.

blöt

Innan du börjar groda en växt, ska kornen blötläggas i några timmar, skölj sedan noggrant i rent vatten.

Dessutom bör man inte groa ett stort antal korn på en gång - cirka 100 g spirer räcker för en person.

Placera de blöta kornen i lera eller glasbehållare och täcka med vatten. Endast de som finns kvar i tankens botten kan konsumeras och de framkomna kornen kastas bort.

Den första etappen tar ca 6 timmar, varefter vattnet behöver bytas och lämnas för att suga igen, vilket kommer att undvika bitterhet.

Sprängningsförhållanden

För att kärnorna skall kunna groda, bör följande villkor skapas:

1. Den optimala temperaturen bör vara ca +22 grader.
2. Fröbehållaren ska vara i ett mörkt och varmt rum.

Fasad spridning

Det är faktiskt inget komplicerat - du behöver bara följa anvisningarna. Händelser kommer att hållas enligt följande:

1. Vi tar ett glas frön, fyll det med vatten.
2. Lämna på blötläggning (enligt ovanstående instruktioner).
3. Efter blötläggning (efter 24 timmar) häll kornen på en tallrik, täcka med fuktad gasbindning.
4. Efter 12 timmar börjar fröna att groa.

Efter det att de första groddarna uppträder i fröna, bör de täckas med papper eller bomullstyg, strö med vatten lite och skickas till förvaring på en varm och ljus plats. Om kärnorna inte glider under de närmaste två dagarna, betyder det att du gjorde något fel eller köpte lågkvalitativt material.

Under nästa dag sniffar produkten: aromen ska vara trevlig, inte hård. Om det luktar surt, måste du omedelbart tvätta fröet med rent vatten, vilket kommer att undvika skador.

Vetanvändningstips

Efter det att de första groddarna uppträdde kan vete ätas - antingen separat från fröna eller genom att tillsätta dem till spannmål.

Men det finns en viktig regel - de kan endast användas i mat i form av frön endast om längden på skotten inte överstiger 3 mm. I det här fallet finns det bara två alternativ: kasta ut eller använda vete i form av grönska, vilket också är användbart.

I det senare fallet behöver du jord eller sågspån: I botten av den valda behållaren häller vi blandningen i lager upp till 1 cm, fuktar det bra, men inte så att fröerna sedan flyter i vatten. Häll på ett lager av sågspån i 0,5 mm, på toppen - fröerna.

Kapslingskåpa med film eller glas, placerad på en varm plats. En gång om dagen, var noga med att öppna "locket" för att säkerställa luftens tillträde och undvika bildandet av kondensat. Vanligtvis visas skott redan den tredje dagen efter planteringen. Så snart de första skotten uppträder kan du säkert ta bort skyddet och omordna behållaren med vete på det ljusa fönsterbrädan.

Bokstavligen om en och en halv vecka kommer det att vara möjligt att skära av de första gröna, och du behöver inte riva av dem - använd sax. Fukt de återstående spirorna en gång till och låt dem växa, om cirka 3-4 dagar kan du få en ny del av grönska. Den kan användas vid framställning av sallader, smoothies.

Mängden grönska som erhålls beror på valet av substrat: Om du sperar korn i marken kan du klippa högst 4 gånger, i sågspån - tre gånger. Utan tvekan kommer plantan att fortsätta att utvecklas normalt, förutom att det inte kommer att finnas några näringsämnen i grönan.

Några ord om förberedelse av moonshine

Vete spired inte bara för mat, men också för beredning av moonshine. I det här fallet ser själva processen ut, bara det ögonblick som bestämmer graden av beredskap är annorlunda. Om du slutar odla plantan i förväg kan det leda till att fragmenteringen av stärkelse inte slutar, varigenom fermenteringsprocessen försenas.

Och för sent "skördar" kan vara orsaken till att fröerna kommer att förbruka alla tillgängliga kolhydrater, eftersom det är ett resultat av att moonshine blir av dålig kvalitet.

Fokusera på tecken som:

1. Längden på grönsprutorna ska inte vara mindre än 1,5 cm.
2. Sprouted greener bör lukta som färsk gurkor.
3. Växtens rötter och groddar är sammanflätade.

Det är möjligt att använda öronen i tre dagar - det är inte längre nödvändigt att lagra, eftersom rot och mögel kan uppstå på grund av hög luftfuktighet.

Användbara rekommendationer

Följande tips hjälper dig att underlätta processen att odla denna växt hemma:

1. Du bör inte fråga säljaren på marknaden om utgångsdatum, eftersom det kommer att kosta dig inget att ljuga för dig. Det är bäst att titta på färgen och utvärdera lukten: kornen bör lukta bra, färgen ska vara gyllene eller mörka beige.
2. Om du vill äta grodd vete dagligen ska du strömma det "produktion". För att inte förväxlas i behållarna, skriv bara dem och ange datumet för sådd.
3. Vissa råder att groa vete i en glasburk, helt enkelt genom att hälla frön där. Detta är oönskat, eftersom det inte kommer tillräcklig luft för utvecklingen av det nedre lagret av korn. Dessutom kommer spiringshastigheten att vara annorlunda. Av samma anledning, frök inte frön i två eller flera lager.
4. De som engagerade sig i groddar, hävdar att om en lerig fläck uppträder på vattnet, är det ett tecken på närvaron av bekämpningsmedel (det vill säga frön bearbetades innan den såldes). Detta kan emellertid hända när du använder för hårt eller klorerat vatten. Utseendet hos filmen kan också bero på det faktum att under bearbetningen har du illa tvättat kornet.

Du kan också höra råd - att odla korn i kylskåpet, säger de, i det här fallet kommer inte att förekomma mögel. Det är nödvändigt att ringa en sådan rekommendation ganska tvivelaktigt, eftersom spiring i kyla ökar perioden jämfört med att lagra kornen på en varm plats. För det andra, om du inte tvättar plantmaterialet, kommer en form fortfarande att visas på den.