Jordgubbe och dess smak - kan du glömma dem? Och jordgubbspaj? Med färska eller frysta kan det bakas utmärkt. Om du kopplar en långkokare till matlagningen, blir det enkelt och roligt att laga mat. Vad hindrar att ordna en semester till sina familjer och vänner i form av en magnifik efterrätt.
Bright Strawberry Pie Recept
Ingredienser (för 8 portioner):
- mjöl - 290 g;
- bakpulver - 11 g;
- vanillin - 10 g;
- margarin 90 g;
- mjölk - 100 ml;
- färska jordgubbar - 400 g;
- granulärt socker - 190 g;
- ägg - 1 st.
Vad gör man:
- Håll oljan vid rumstemperatur så att den blir mjuk. Mala sedan med granulerat socker.
- Häll mjölk i smör / sockerblandningen. Ange ägget. Tja piska alla visp.
- I den resulterande massan för att fylla mjölet, som måste kombineras med bakpulver och vanilj och sikt.
- Blanda sedan grundligt tills det är enhetligt.
- Tvätta jordgubbar väl. Avlopp. Stora bär skär i hälften, lämna liten helhet.
- Multikökarens kapacitet att smörja med margarin. Sätt den kokta degen i den. På ytan av degen sprids jordgubbar.
- I den långsamma ugnen slår du på bakprogrammet i 65 minuter.
- Vid slutet av processen, stäng av multicooker. Öppna locket efter en kvart i timmen. Ta ut kakan och skär den i portioner.
Tillagningstid: 100 minuter.
Kaloriinnehåll: 246,13 kcal.
Så att baka med färska jordgubbar och bananer i en långsam spis
Ingredienser (för 8 portioner):
- semolina - 220 g;
- kefir - 185 ml;
- granulärt socker - 185 g;
- margarin - 110 g;
- jordgubbar - 110 g;
- mjöl - 180 g;
- läsk - 8 g;
- stort ägg - 3 st.
- bananer - 1 st.
preparatet:
- Häll halvpannan i en skål och häll kefir där. Insistera en timme att semolina svällde.
- Kycklingägg gnugga med socker, slå bra.
- Häll den försmälta margarinen i samma skål.
- Häll sedan siktat mjöl och läsk i en tunn ström. Blanda noga tills det är slät.
- Den resulterande massan är kopplad till svälld semolina. Rör om en homogen blandning.
- Lägg i hälften av den kokta degen i multicookerskålen, oljad. På ytan fördela jordgubbarna skivad i halva och hackad banan i skivor.
- Sätt den andra halvan av degen på frukten.
- Slå på Bakerprogrammet i 65 minuter. På en signal, ta bort flerkökskyddet. Håll produkten i den långsamma ugnen i ytterligare 35 minuter, efter att du har placerat kakan på en stor tallrik. Kyla och servera.
Tid: 1,5 timmar.
Kaloriinnehåll: 238,60 kcal.
Pie "Dream" från frysta jordgubbar
Ingredienser (för 8 portioner):
- mjöl - 300 g;
- vanillin - 20 g;
- margarin 90 g;
- magert olja - 150 ml;
- gräddfil - 200 g;
- pulveriserat socker - 100 g;
- frysta jordgubbar - 500 g;
- stort ägg - 2 st.
Vad gör man:
- Jordgubbar tina naturligt i luften.
- I en skål, kör ägg, häll socker. Mala ihop i ett hårt skum.
- Lägg i grädde i samma skål. Slå allt innehåll igen.
- Margarin upplöses till ett flytande tillstånd. Häll i degen. Tillsätt vanillin till skålen.
- Rör om alla ingredienser till konsistensen av tjock grädde.
- Smör en skål med multicooker. Häll den kokta degen i den. Glatt med en spatel.
- Tina juice med tina jordgubbar. Breaded alla bär i pulveriserat socker. Sprid ut på den framtida pajens yta.
- I den långsamma ugnen slår du på bakprogrammet i 65 minuter.
- Vid slutet av tillagningen, stäng av den långsamma ugnen. Flytta den färdiga produkten till en stor tallrik. Strö med sockerpulver på toppen. Skär i bitar.
Beredningstid: 1,5 timmar.
Kaloriinnehåll: 290,59 kcal.
Shortbread bakverk med ost och bär
Ingredienser (för 8 portioner):
- margarin - 200 g;
- granulärt socker - 180 g;
- bakpulver - 11 g;
- finkorgen - 200 g;
- jordgubbar - 450 g;
- mjöl - 360 g;
- ägg stora - 4 st.
Vad gör man:
- Margarin mjuka helt. Tillsätt kycklingötter till det. Tillsätt bakpulver och siktat mjöl till samma behållare. Slå innehållet i en homogen massa med en mixer med höga hastigheter.
- Efter den mjuka klumpfria degen är klar, måste den rullas in i en skål. Sätt i kylskåpet i en halvtimme.
- Under kylningen av degen bör förberedelsen fyllas. Finkornad stallost passerar genom en sikta med de minsta cellerna. Förkylda proteiner, slå med socker tills resistenta toppar. Därefter introduceras proteinerna försiktigt i jordosten. Blanda noggrant.
- Skölj jordgubbarna noggrant. Ta bort löven. Torka sedan och skär i två eller fyra delar, beroende på bärarnas storlek.
- Flytta den kylda degen ur kylskåpet till en flaskokare och forma den i en skål, sprida den längs botten och gör höga sidor.
- Placera osten på basen. Sprid jordgubbar på ytan.
- I multikökan sätter programmet "Baking" i 45 minuter. Den här tiden räcker för multicookers med en effekt på 1000 watt. Om enheten är lägre är det en timme för full beredskap
- Efter tillagning, öppna locket och låt kakan svalna i skålen. Det är nödvändigt att kyla i ungefär en halvtimme. Lägg sedan försiktigt tårtan i en maträtt och hugga.
Beredningstid: 1,5 timmar.
Kaloriinnehåll: 296,28 kcal.
Användbara tips
- om multicookerskålen har inre repor eller andra skador kan produkten hålla fast vid botten - det är nödvändigt att täcka skålens botten med pergament;
- För att enkelt ta bort kakan utan att vrida skålen, måste du sätta två breda band av pergament i behållaren i tvärriktningen - den färdiga kakan kommer bara att tas bort, håller ändarna på remsorna;
- Den rekommenderade temperaturen för bakning av jordgubbspannet är 150 ° C;
- För en mer intressant smak och arom kan du lägga till citron- eller apelsinskal, ett halvt glas brandy eller hackade nötter i degen.
