Äpplen är en hälsosam, välsmakande och prisvärd frukt som kan användas både fräsch och kokad av det en mängd olika desserter. Denna frukt har många vitaminer, mikroelement, ämnen som hjälper till att förbättra immuniteten. Den enklaste efterrätten att förbereda är bakade äpplen, som lätt kan kokas i mikrovågsugnen på bara 10 minuter.
Rekommendationer för att baka äpplen
Principen att laga en sådan efterrätt i mikrovågsugnen är praktiskt taget ingen annorlunda än att laga mat i ugnen. Den enda skillnaden kommer bara att vara i tid - det tar inte mer än 15 minuter. Men på grund av tidsminskningen behöver du noggrant övervaka produkterna.
Det finns flera nyanser av matlagning äpplen:
- Huden behöver inte tas bort - i så fall kommer inte frukten att förlora sin form när den upphettas och kommer inte att lösa sig. Och för att rengöra äpplen mot förorening, är det absolut nödvändigt att innan du lagar mat, gå på ytan med en tvålborste och skölj med kokande vatten.
- Om du bager hela frukter ska du noggrant trimma toppen, ta bort kärnan och göra en liten nisch inuti.
- Botten tjockleken måste vara minst 2 cm.
Hur mycket tid tar det att förbereda en efterrätt i mikrovågsugnen? Mycket beror på storleken på själva frukten, mikrovågens kraft.
Till exempel, vid maximal effekt, kokar enkel vinter eller stora sorter av äpplen utan fyllning tar cirka 10-15 minuter, små och mjuka bakade för 5-10. Att lägga till ost, honung eller annan fyllning ökar tiden med 5-7 minuter.
Och under matlagningen är frukten inte knäckt, det är önskvärt att genomborra huden med en tunn nål på flera ställen.
Du kan fylla äpplen med någon fyllning. Till exempel, för sura äpplen kan du ta honung eller socker. För att få en näringsrik efterrätt, använd keso, torkad frukt, nötter, originalalternativ erhålls med skaldjur, mjuka ost, malet kött. Även äpplen kan baka med en mängd olika såser: sylt, sylt, vin, sprit etc.
Klassiskt recept utan fyllning
Endast äpplen behövs för matlagning - välj 4-6 stora och saftiga frukter. Instruktionen är enkel:
- Tvätta och torka frukt med en handduk.
- Klipp in i halvor eller lämna hela, glöm inte att ta bort kärnan och pipparna.
- Sätt i en bageri i mikrovågsugnen.
- Vi placerar i mikrovågsugnen vid maximal temperatur. Tid - 5-7 minuter.
- Efter tillagningen ska efterrätten svalna lite, varefter den kan serveras.
Läckra och söta äpplen i mikrovågsugnen
Med kanel
Att laga sådana bakade äpplen är väldigt enkelt.
Denna efterrätt är perfekt för dem som vill ha något sött till efterrätt, men samtidigt användbart och enkelt.
Letar du efter följande produkter:
- 2 färska röda äpplen;
- 1 banan;
- 1 kanelsticka
- en nypa vanillin.
Det är enkelt: ät bananen, för vilken det är bättre att använda en gaffel eller blender, lägg till kanel. Frukttvätt, skär ut kärnan, lägg in inuti fyllningen. Vi lägger äpplen i mikrovågsugnen i 5-7 minuter.
Så att baka med honung
En sådan efterrätt kommer att vara mycket användbar - det rekommenderas speciellt att konsumeras på hösten och våren när du lätt kan få en förkylning. Och allt tack vare en laddningsdos av vitaminer och spårämnen som hjälper till att stärka immunförsvaret.
Produkterna är enligt följande:
- 4 äpplen;
- 4 msk. flytande honung (bättre att ta bovete);
- 40 gram nötter - mandel eller valnöt;
- 3 msk. tranbär.
Matlagningsalgoritmen är enligt följande:
- Vi värmer muttrarna i en panna, slipa i köttkvarn.
- Vi kombinerar med tranbär, honung.
- Rör om. Och försök att göra arbetet mycket noga - det är önskvärt att bären inte brista.
- Tvätta äpplen, torka dem med en pappershandduk, ta bort kärnan. Försök klippa insidan så att botten och väggarna är minst 2 cm.
- Lägg in i frukten en blandning av honung och nötter.
- Vi baka i 10 minuter med en effekt på minst 800 watt.
Med stuga ost
Denna efterrätt passar till middag - utsökt, söt och säker för kropp och kropp. Och för att öka mättnaden i maträtten, kan du lägga till nötter.
Höstost kan ersättas med ricotta.
ingredienser:
- 3 stora osötade äpplen;
- 150 g kockost (fetthalt 5% och högre);
- 30 g russin;
- 10 st. torkade aprikoser;
- 1 msk. brunt socker.
Matlagning är enkel:
- Raisins med torkade aprikoser häll kokande vatten - efter 30 minuter, häll ut vattnet, skölj, häll igen kokande vatten och lämna i fem minuter.
- Vi tar ut torkade frukter, torka med en pappershandduk, skärs i stora kuber.
- Pund kockost med socker, tillsätt torkade aprikoser, russin.
- Med äpplen, ta bort "locket", skär ut kärnan, fyll den förberedda fyllningen. Top nära med ett "lock".
- Placera frukten i en mikrovågsbehållare, häll 100 ml vatten.
- Vi sätter i mikrovågsugnen.
Tillagningstiden beror på önskad konsistens. Förbered disken i 10 minuter med en effekt på 800 W för att få en mjuk efterrätt, 7 minuter - om du vill få starkare äpplen.
Vi baka äpplen till barnet
En liknande maträtt rekommenderas att föda även barn som en kompletterande mat till huvudmenyn. Efter matlagning blir äpplen till puré. Dessutom kan du använda socker, andra ingredienser, beroende på barnets ålder.
produkter:
- 1 stort gult äpple
- 1 msk. smör;
- 1 tsk socker (för barn från ett år).
Äpplen tvättar mycket noga, ta bort spetsen, skär frukten i hälften. Ta bort kärnan på ett sådant sätt att det inte bara eliminerar kärnorna utan även andra hårda delar. Lägg smör i en halv av varje frukt, medan du använder socker, strö smör på toppen av det (du kan också lägga till kanel).
Baka i ugnen med en effekt på 700 W i 5-7 minuter. Efter kylning, ta bort skalen, vrid den kokta frukten i en puré (för att undvika klumpar, det är bättre att ta mixern) och efter att äpplet har svalnat, kan du börja mata barnet.
