Hur man lagar utsökt grötgröt med mjölk i en långsam spis

Obligatoriskt tillstånd för framställning av hirsgröda enligt något av följande recept är den första beredningen av spannmål för matlagning. Det måste vara mycket noggrant sorterat och sköljt.

Ta inte tid att tvätta hirsan. Före tillagningen ska den vara helt tvättad, resterande vatten ska vara klart.

Slutresultatet beror direkt på utbildningens kvalitet. Om du sämre sorterar spannmålen kommer hårda korn att komma över, och om du tvättar det dåligt kommer gröt att bli klibbigt och med en rancid smak som kommer att skämma bort all glädje att använda den.

Fördelarna med sådan mat kommer att vara små, och eftersmaket med eftersmak kommer snart att komma ihåg och avskräckas av önskan att laga en sådan hälsosam maträtt.

Tror inte på orden, det är ganska svårt att förstöra gröt med smör, men det måste vara ett mått i allt, särskilt smör är en mycket högkalorig produkt. Det är tillrådligt att lägga till olja för att servera disken på bordet, mängden för en portion är lätt att bestämma med en tesked, om så önskas, en känsla av krämig smak, du kan lägga till ett par skedar, men inte mer.

Salt är alltid nödvändigt innan du lagar mat. Mängden salt på produktens första flik är svårt att bestämma. Det är bäst att begränsa dig till några nypa, i slutet av tillagningen kommer det att vara möjligt att tillsätta salt och över saltning leder gröt till dess olämplighet.

Efter att ha läst de korta rekommendationerna kan du börja skapa. Valet av metoden är bättre att stoppa vid den multicooker, vars märke motsvarar receptet.

Hirsgröns på mjölk i en multicooker Polaris: ett enkelt recept

Tillagningstid (antal minuter): 60-75

Placera alla ingredienser i en multicooker-skål och blanda lite.

Lossa sedan locket, sätt in läget "Mjölkgröt" och vänta på att matlagningen slutar. Tillagningstiden tar normalt en timme, men om du föredrar kan du slå på värmemodus i 5-15 minuter.

Smulös hirsgröt på mjölk i Redmond multicooker

Tillagningstid (antal minuter): 60-70

Koka vatten. Placera omedelbart den tvättade hirsen i en långsam spis och häll hett vatten i 5 minuter, tack vare det blir skålen ljusare och smula mer. Därefter tillsätt mjölk och socker, salt och blanda väl.

När multikökan är stängd, välj "Cooking" -läget, välj "Gröt" i detta läge och tillagningstiden är 50 minuter.

Hirsgröns med mjölk, ris och pumpa i Mulinex multicooker

Tillagningstid (antal minuter): 110-120

Skär pumpan i små bitar eller gnid på en rivare. Lägg i en långsam spis och tillsätt vatten. Koka i "VD" -läge i 15 minuter. När pumpan släckes, lägg till det tvättade riset och andra produkter, sätt på "HP" -läget igen och koka ytterligare 30 minuter. När matlagningen är över, låt den långa ugnen stängas i 1 timme.

Hur man lagar hirsgröt med svamp i mjölk i Panasonic multicooker

Tillagningstid (antal minuter): 190-200

Vi tvätta de torkade svamparna och häll hett vatten över dem så att de sväller i minst en timme. Två glas vatten kommer att vara tillräckligt.

Du kan inte tömma vattnet, det är med det här vattnet att hela processen kommer att passera.

När svampen är svullen, tillsammans med vattnet överför vi dem till apparaten och kokar i "Soup" -läget i 50 minuter.

Kokta svampar kan hackas med en blandare eller finhackad, tillsätt alla resterande ingredienser och laga mat i läget "Gröt" i 50 minuter och växla sedan till "Uppvärmning" -läget i 30 minuter.

Bakad hirsgröt på mjölk i en flerkökpanna

Tillagningstid (antal minuter): 55-60

Placera alla produkterna i tryckkokaren, rör försiktigt, stäng locket och ställ in läget "Mjölkgröt", om det inte finns något sådant läge, välj medelvärdet och koka i 20 minuter. Ventilen måste vara i "högtrycks" -läget. Vid slutet av arbetet öppnar vi inte locket, låt det brygga i minst 30 minuter.

Hälsa din aptit

När det inte finns något tålamod och du vill börja prova snart måste du komma ihåg de grundläggande reglerna för att servera gröt på bordet:

• bara hett;
• Var noga med att sätta ett smör;
• Vi gör små skär med en sked eller gaffel runt plåtens omkrets (så att skålen blir snyggare och det blir bättre att svalna på skärplatsen, för en snabb delikatess med gruel);
• dekorera som önskat.

Lite trick

1. För smulhet kan du lätt minska mängden vätska;
2. Lägga till stekt lök och morötter förbättrar smaken, särskilt för dem som inte gillar hirs
3. När disken är kall kan du tillsätta lite mjölk eller grädde när den upphettas, vilket ger upphov till färskhet och konsistens hos den ursprungliga massan.
4. För att dekorera och krydda, kan du lägga till några frukter och bär när du serverar. Om det är vackert att skära och lägga dem, blir utseendet fantastiskt, vilket är särskilt älskat av små barn.
5. Pre-soaking hirs i kokande vatten gör att du kan behålla sin ljusa färg;
6. Rosiner och nötter, liksom alla torkade frukter och till och med torkade morötter, kan fungera som en bra dekoration och förfinad smak.
7. Återstoden kan blandas med keso och ägg för att skapa en nybakad gryta;
8. Det är inte nödvändigt att betrakta hirs som en separat maträtt, den är perfekt som en skål för kött eller fjäderfä, ost och andra mejeriprodukter kombineras perfekt med det;
9. Lägga till gräddfil kan överraska dig med en ny smak av gourm och piskad grädde gör skålen till en riktig delikatess.

Det finns många fler intressanta alternativ, men utan kruset gröt av hirs på mjölk passar perfekt in i någon diet.

Ett annat recept på hirsgröt i en långsam spis med mjölk finns i den här videon.