Havtorns frukter har många användbara egenskaper som används allmänt i medicin. Denna bär "fungerar" bättre än någon tablett. En gång i vår kropp, det sänker kolesterol, återställer levern, ger många fördelar för vitaminbrist och ger ovärderlig hjälp till hjärtat. Det används för att behandla mag och anemi. Havtornsjuice och oljehjälp med hudinfektioner, vilket ger en bakteriedödande sårläkningseffekt. Ett avkok av bär rekommenderas för diabetes och reumatism.
Värdet av havtorn
Om du regelbundet använder havtorn, ökar risken att överleva till en mogen ålder, samtidigt som du bibehåller hälsan, dramatiskt. Endast 100 g havtorn, och den dagliga dosen av vitaminer C, E, B, folsyra, skyddar mot stress, förstärker huden, håret, naglarna. Vitaminer ökar immuniteten, så den orangebär är helt enkelt oumbärlig för förkylning.
Även i havtornet många flavonoider, som är naturliga antioxidanter. De förbättrar hjärtats arbete, blodkärl, förhindrar utseende av maligna tumörer. Havtorn räddar kvinnor från menopausala heta blinkar, hjälper till att minska "skadligt" kolesterol och motstår ateroskleros.
Medicinska egenskaper hos havtorn
Moderna läkare rekommenderar havtorn som ett effektivt naturmedel för behandling av allvarliga sjukdomar. Den har en läkning, bakteriedödande verkan, skyddar kroppen från förkylningar. Endast 100 g havtorn innehåller 200 mg C-vitamin, som delvis konserveras i torra bär.
Avvisa vanligt te till förmån för bären, du kan på allvar förbättra immuniteten och bli sjuka mindre förkylningar. En handfull torr havtorn är användbar för att lägga till te under bryggning samt att förbereda dem för avkokning av vitamin. För att spara vitaminerna behöver du inte fylla havtorn med kokande vatten, det är bättre att kyla det lite till ca 80 grader. Efter beredning, drick havtorn som vanligt te.
Inte bara frukterna, men även bladen har en terapeutisk effekt. Det är inte konstigt att läkemedelsföretag producerar färdigmedicin som innehåller torkade havtornslöv. Läkemedlet är ett antiviralt medel och är ordinerat för behandling av akut respiratoriska sjukdomar, influensa, herpes. Hus med samma syfte gäller vatteninfusion av torra löv. Det används framgångsrikt i tarmsjukdomar.
Skörd av havtorn
Havtornen skördas under sin mogningstid, som faller i slutet av augusti. Densamt knuten till prickiga kvistar, är frukter svåra att samla. Och här har de ryska trädgårdsmästarna sina egna hemligheter: de skördar inte "skörden" med sina händer, men använder speciella verktyg för att samla in: nät där grödan faller, skrapor eller trådslingor för att ta bort bär från grenarna snyggt. Ibland skär trädgårdsmästare grenar med bär med en sekatör.
Det viktigaste är att komma ihåg att bär ibland brista och fläckar kläder, händer. En stor mängd havtornsjuice orsakar hudirritation, och smutsiga kläder är nästan omöjliga att tvätta. Därför måste du samla havtorn med gummihandskar och täcka kläderna med ett tjockt förkläde.
Goda råd: Havtorn kan lagras hela vintern, skicka den i frysen direkt på kvistarna eller strö med socker. I den första utföringsformen packas de tvättade bären i påsar, i det andra fylls de med socker, dess vikt bör vara lika med fruktens vikt och placeras därefter i steriliserade burkar. Förvara kanderade bär i kylskåpet.
Hav-buckthorn hälsa fördelar
Användbar havtorn kan med rätta kallas en av världens mest värdefulla bär. Tyvärr är det lite använt. Kanske på grund av svårigheterna med insamlingen, det dyra priset på marknaderna eller på grund av den specifika sura sammandragande smaken.
Men trots detta är havtorn en sann naturens mirakel. Det innehåller många näringsämnen: vitaminer (C, B1, B2, PP, K, P, E, karoten), mineraler (järn, bor, mangan), fettsyror (oljesyra, linolsyra), tanniner, flavonoider, serotonin, som absorberas perfekt och förstöras något vid tillagning.
Havtorn är rekommenderat för hosta, rinnande näsa och andra andningssjukdomar. Havtornsolja används för att behandla huden, som ett bakteriedödande och sårläkande medel.
Värderbar havtornsolja: egenskaper och användningsområden
Havtorn gör en mycket användbar olja. För beredningen slipas bären i en kaffekvarn, blandare eller malet, sedan pressad bärjuice.
Användbara egenskaper hos olja
Den unika havtornoljan har utmärkta antibakteriella egenskaper. Dessutom förbättrar enzymerna i denna underbara olja funktionen i levern och hjärtmuskeln. Det förbättrar också tillståndet i magsår och duodenalsår.
ansökan
Oljan används aktivt för skärningar, brännskador, inflammation i tandköttet, skallighet. För att stärka hårsäckarna gnids det med massagerörelser i hårrötterna, hårbotten och oljeförband som appliceras på såren. Vid behandling av magen tas olja in oralt.
Hur man lagar smör
För att förbereda havtornolja måste du pressa bär (oljekaka) häll raffinerad olja, insistera på ett mörkt rum.
För matlagning behöver du:
- 1 kopp torkad havtorn eller kaka
- 200 g av någon raffinerad olja.
Cooking:
- Skicka havtorn eller kaka som torkas i ugnen (70ºC).
- Mala torra bär i en kaffekvarn eller mixer. Lägg i en glasbehållare, häll med uppvärmd (30ºC) olja, blanda och lämna i ett mörkt rum vid normal temperatur.
- Ta en gång vart 2-3 dagar bort det övre apelsinskiktet från ytan av oljan och samla i en separat maträtt.
- Efter två veckor, filtrera oljan genom flera lager av gasbindning, tillsätt den borttagna oljan, blanda och häll i behållare.
Tips: För att göra havtornsolja mer mättad och innehåller högst användbara substanser, är det nödvändigt att hälla färsk oljekaka med denna olja och lämna den i en vecka igen.
Havtornsjuice
Alla goda egenskaper hos havtornen lagras i saften. Det innehåller många vitaminer som är ansvariga för immunitet, hemoglobinnivå, tarmfunktion, syn och livslängd. Dessutom har växtjuice en baktericid effekt, ökar utsöndringen av gall, matsmältningsenzymer och förhindrar sålunda sjukdomar i magen.
Havtornsjuice hjälper till att eliminera olika irritationer på huden. Inte undra på att det rekommenderas att lägga till ditt hem lotion. För att göra det måste du blanda saften (1: 4-förhållandet) med vodka infunderad med johannesört. Späd sedan den kokta blandningen med kokt vatten (1: 1 förhållande).
Hur man gör juice
För att sortera och skölja bären, låt vattnet dränera och pressa saften med en juicer, om inte, kan du klämma genom gasväv. Stam, tillsätt socker (1,5: 1), blanda tills det löser sig, häll i steriliserade behållare. Förvara på en sval plats.
Om så önskas kan du göra buktornsjuice med massa. Värm upp de beredda bären med låg värme (10 minuter), tillsätt vatten (för varje kilo bär behöver du ½ kopp vatten). Gnid sedan havtornet genom en fin sil, tillsätt granulärt socker med en hastighet av 0,8 kg per kilo frukt.
Koka upp, häll i rena flaskor, sterilisera. Torka korkflaskor, lagra på hyllan på kylskåpet. Det rekommenderas att ta ½ kopp juice varje dag på morgonen, du kan späda den med vatten eller tillsätt lite honung.
Användbara egenskaper hos havtornsblad
Glöm inte växternas löv. De innehåller ett utmärkt komplex av vitaminer som skyddar mot stress, beriberi och stärker immunförsvaret. Infusion av löv, du kan skölja tandköttet för tandproblem, behandla herpes på läpparna.
För att förbereda infusionen behöver du 1 msk. en sked av havtorn lämnar häll 200 ml kokande vatten, läggs i ett vattenbad, lämnar i 30 minuter, sedan sval, spänna och häll vatten (kokt) till en volym av 200 ml. Den beredda drycken har en neutral smak, det rekommenderas att ta 50 ml 4 gånger om dagen.
Kontra
Havtornsolja är farlig i vissa sjukdomar, såsom akut kolecystit och bukspottskörtelcancer.
Intressanta fakta
Ett nyfiken faktum: alla vet om vitaminerna i havtornet. Men det faktum att hennes massa innehåller fett, av någon anledning, är inte annonserad. Fördelarna med dessa fettsyror är att de är de främsta försvararna av immun- och kardiovaskulära system.
Dessutom förbättrar användningen av havtornet tillståndet av hud och slemhinnor. Om du lägger fräsch havtornsjuice på hyllan i kylskåpet i flera timmar kommer dess struktur att förändras. För kosmetiska ändamål måste du samla toppskiktet och använda det som en närande mask, kombinera efter önskemål med andra komponenter (vegetabilisk olja, äggula, kefir, gräddfil, mjölk).
Det är intressant att veta att bland de hängivna fansen av denna bär finns det många långleveranser. Den mest kända fläkten av det oranga miraklet är Alexander Aidelant. Han gav sina fantastiska föreläsningar på denna bär när han var 90 år gammal. Under hela fascineringsperioden med den mest värdefulla bären lyckades han göra våra astronauter som hade landplots bredvid honom bli kär i henne. Därefter uppnådde han att produkterna levererades till orbitalstationen, vilket innefattade havtorn.
