Vad är ämnesomsättning och hur kan det påskyndas?

Metabolism är en komplex metabolisk process som påverkar alla vävnader och organ. Många människor som har extra pounds, meningslösa dieter, omedvetna om att problemet kan vara i långsammare metabolism, som kan accelereras.

Vad är ämnesomsättning?

Ett komplext ord metabolism har ytterligare en mer välkänd synonym - metabolism. I biologi är det en kombination av kemiska reaktioner som förekommer i kroppen av alla levande saker.

En mängd olika ämnen kommer in i människokroppen med mat, vätska, andning:

  • vitaminer;
  • mineralsalter;
  • vatten;
  • syre;
  • mikronäringsämnen.

Alla kan inte absorberas i kroppen i sin ursprungliga form, så vår kropp lanserar speciella processer för att sönderdela ämnen i komponenter och samla nya partiklar från dem. Från en komponent bildas nya celler. Detta är en ökning av muskelvolymen, regenererad hud med lesioner, förnyad vävnad.

Utan metabolism är människans vitala aktivitet omöjlig. Det är ett misstag att tro att denna process händer när vi gör något. Även i ett tillstånd av fullständig vila måste kroppen bryta ner komplexa element och skapa enkla för att förnya vävnader och säkerställa att inre organ fungerar.

Bytescykeln kan delas in i två processer:

  1. Destruktion eller anabolism. Uppdelningen av alla element som kommer in i kroppen till enklare ämnen. Till exempel består proteinet i mat av aminosyror. För att bygga en ny cell behöver vi proteiner i sin rena form, och inte en uppsättning aminosyror som kroppen kommer från nedbrytningen av protein. Varje proteinprodukt består av olika aminosyror, så kycklingprotein kan inte vara ett substitut för protein från mjölk. Men vår kropp i anabolismens process bryter ner varje atom av dessa produkter, tar av dem exakt det byggmaterial som han behöver. När anabolism från varje förbrukad substans släpps, den energi som behövs för byggandet av komplexa molekyler. Denna energi är själva kalorierna, vars beräkning är mycket viktig om du vill förlora de extra punden.
  2. Skapelsen är katabolism. Det är en syntes av komplexa komponenter från enkla, byggandet av nya celler från dem. Denna process observeras med tillväxt av hår, naglar, läkning av sprickor. Detta inkluderar också förnyelse av blod, vävnader och många andra processer som uppträder i kroppen som inte är uppmärksammade av människor. För att skapa nya celler behöver du energi, kalorier som släpps under anabolism. Om denna energi är för mycket, förbrukas den inte och deponeras i reserven i form av fettvävnad.

Proteinbyte

Proteiner är av vegetabiliskt eller animaliskt ursprung. För den normala driften av kroppen behöver de och andra ämnen. Proteinföreningar avsätts inte i form av fett - allt protein som kommer in i människokroppen bryts ner och syntetiserar ett nytt protein. Men hos barn förekommer katabolismens process över upplösning på grund av tillväxt.

Protein kan vara full eller defekt. Den första består av alla 20 aminosyror, som endast ingår i produkter av animaliskt ursprung. Om en proteinförening saknar minst en av aminosyrorna hänvisas den till den andra typen.

Kolhydratutbyte

Kolhydrater är den främsta energikällan. De kan vara komplexa och enkla. Den första gruppen är gröt, grönsaker, frukter, de kallas ofta användbara kolhydrater, som långsamt sönderdelas av kroppen, vilket ger en långsiktig energiförsörjning.

Snabb eller enkel kolhydrater - socker, olika godis, kolsyrade drycker. I stort sett behövs inte sådana produkter av vår kropp, för kroppen kommer att fungera ordentligt utan dem. En gång i kroppen omvandlas komplexa kolhydrater till glukos, vars nivå är relativt densamma över tiden. Snabb kolhydrater gör att denna nivå varierar, vilket kan påverka människans humör och välbefinnande.

Med ett överskott av kolhydrater deponeras i form av fettceller, med ett underskott - syntetiseras från det inre proteinet och fettvävnaden.

Fettmetabolism

En av de enskilda produkterna av bearbetning av fetter - glycerin. Det är han som medverkar av fettsyror omvandlas till fett, deponeras i fettvävnaden. Med ett överflöd av lipidintag börjar fettvävnad att växa, vilket leder till att människokroppen blir lös, volymökning.

Första platsen är avsättningen av överflödigt fett - utrymmet mellan de inre organen. Sådana reserver kallas viscerala, de är ännu mer farliga för människor. De inre organens fetma tillåter inte att de fungerar normalt.

Oftast har människor leverfetma, för det är det här orgel som först tar blåsan, filtrerar genom sönderfall av produkter. Även en tunn person kan ha visceralt fett som ett resultat av nedsatt fetmetabolism.

Den genomsnittliga dagliga fetthastigheten är ca 100 gram, men detta värde kan minskas med 20 gram, med hänsyn till åldern, syftet med personen, sjukdomar.

Utbyte av mineralsalter och vatten

Vatten är den viktigaste komponenten för människor. Vår kropp är 70% flytande. Vatten finns i blodet, lymf, i den extracellulära vätskan, i själva cellerna. Utan det kan de flesta kemiska reaktionerna i kroppen inte fortsätta. Många människor idag är ute av vatten, även utan att veta det.

Varje dag ger vår kropp vätska med svett, andetag, urin. För att fylla på lager måste du dricka minst 2 liter vätska per dag. Denna förordning omfattar inte fukt i maten. Symptom på vattenbrist: huvudvärk, irritabilitet, slöhet.

Mineralsalter utgör ca 5% av den totala kroppsvikten. De är nödvändiga för de flesta metaboliska processer, såsom att bibehålla benvävnad, transportera impulser i cellen och producera sköldkörtelhormoner. Korrekt näring kompletterar helt mineralsalter. Men om du håller dig vid en obalanserad diet kan brist på salt orsaka olika problem.

Vikten av vitaminer

När de kommer in i kroppen, delas vitaminer inte, men blir färdiga byggmaterial för celler. Det är av den anledningen att vår kropp reagerar kraftigt på eventuell vitaminbrist, för utan dem är vissa funktioner försämrade.

Halten av vitaminer för varje dag för en person är liten. Men moderna matvanor leder människor att uppleva avitaminos.

En överflöd av dessa ämnen är inte mindre farlig. Få människor tror att vitaminer i livsmedelssammansättning kan förändras under långvarig lagring eller behandling av livsmedel. Till exempel minskar mängden vitaminer i grönsaker och frukt dramatiskt till följd av långtidsförvaring, och värmebehandling kan döda alla goda egenskaper hos maten. Läkarna rekommenderar att man tar mineral- och vitaminkomplex under en säsong när naturliga produkter inte är tillgängliga.

Metabolism nivå: vad är det?

Det finns en sådan sak som en stor ämnesomsättning. Detta är en indikator på den energi som kroppen behöver för att behålla alla funktioner. Nivån på ämnesomsättningen visar hur många kalorier kroppen tillbringar i fullständig vila, det vill säga i avsaknad av fysisk aktivitet.

Denna indikator är viktig, eftersom många kvinnor inte tenderar att gå ner i vikt, eftersom de inte vet nivån på ämnesomsättningen, minskar kaloriintaget till en punkt under baslinjens metabolism. Men det är nödvändigt för alla organens normala funktion.

Metabolismen beror på följande faktorer:

  1. Paul. En manlig kropp behöver mer energi för att behålla alla funktioner än en kvinnlig kropp. Detta beror på det faktum att kvinnor naturligtvis har mer fettvävnad, vilket kräver mindre energi att bibehålla.
  2. Ålder. Sedan 30 års ålder förändras människokroppen. Bytesprocesser börjar återuppbyggas, sakta ner. Med 30 år efterföljande år sänks metabolismen med cirka 7%. På grund av att processens hastighet minskas är det lättare för en äldre att få extra kilo. Med åldern bör kaloriintaget av mat minskas med 100 kalorier per 10 år. Men fysisk aktivitet, tvärtom, bör öka. Vid denna ålder, bara tack vare sport och dieter kan du behålla din figur.
  3. Förhållandet mellan fett och muskelvävnad. Musklerna förbrukar energi även i vila. För att behålla sin ton behöver kroppen mer energi än att behålla fettreserver. Till exempel spenderar en idrottsman omkring 15% mer kalorier än en person med extra pounds. Det här handlar inte om fysisk, utan om hur mycket energi som förbrukas under resten.
  4. Ström. Overeating, fasting, problem med att äta regim, en stor mängd fet ohälsosam mat påverkar negativt ämnesomsättningen.

Metaboliska störningar

Orsakerna till misslyckanden kan vara: sköldkörtelsjukdom, hypofys, svettkörtlar. Den faktor som en person inte kan påverka är ärftlighet. Men den vanligaste orsaken till långsam metabolism är dåligt ätande beteende.

Dessa inkluderar övermålning, ett stort intag av animaliskt fett, tung mat, stora mellanrum mellan måltiderna. Fans av expressdieter bör komma ihåg att svältet, förekomsten av kalorifattiga livsmedel i kosten - det rätta sättet att störa den interna balansen.

Dessutom kan dåliga vanor leda till en avmattning av processer: rökning, alkoholhaltiga drycker. Riskfyllda människor i en inaktiv livsstil, som ständigt saknar sömn, genomgår privat stress.

Vad är farlig långsam metabolism?

De viktigaste symptomen som gör det möjligt att bedöma störningar i ämnesomsättningen inkluderar:

  • svullnad;
  • sköra naglar;
  • andfåddhet;
  • överskott kilo;
  • försämring av huden.

Förutom yttre manifestationer finns det också interna sådana - det här är olika patologier som orsakas av metaboliska störningar. Manifestationer är också olika, eftersom metabolism är en samling av alla processer i kroppen.

Hur kan jag påskynda ämnesomsättningen?

För att normalisera graden av metaboliska processer måste du först eliminera orsakerna, vilket resulterade i en obalans. Människor som har liten fysisk aktivitet i sina liv behöver öka antalet. Inget behov av att springa till gymmet och trakassera dig själv med överväldigande träning - det är lika skadligt som permanent sittande på datorn.

Börja små. Gå dit där du brukade passera med transport, gå uppför trappan istället för hissen. Lasten måste ökas gradvis.

Den moderna rytmen gör att du ofta ger upp med kvalitet och långvarig sömn. I det här fallet är det bättre att donera titta på filmen och sova bra. Otillräcklig sömn leder till många sjukdomar i kroppen, vilket direkt påverkar en persons önskan att konsumera snabba kolhydrater i stora mängder. Men de absorberas i den "sömniga" kroppen är dålig, deponeras i problemområden.

Börja dricka mer vatten. Drick ett glas vatten efter sömnen, en halvtimme före och efter måltiden. Drick vatten i små sippor av inte mer än ett glas åt gången. Om du börjar använda minst 2 liter vatten per dag kan du ge kroppen den mängd fukt som behövs för många metaboliska processer.

Om du har allvarliga metaboliska störningar måste du genomgå en massage. Det spelar ingen roll vilken typ du väljer. Varje massage har effekt av lymfatisk dränering, stimulerar blodflödet, accelererar ämnesomsättningen.

Du måste också ge din kropp tillräckligt med syre och solvärme. Kom ihåg att syre är en av de viktigaste elementen för normal metabolism. Du kan göra andningsövningar som lär din kropp att andas djupt. Och tack vare solens strålar får du värdefull vitamin D, vilket är svårt att få från andra källor.

Du kommer också att vara positiv. Enligt statistik och studier har människor som gläder sig oftare under dagen haft en högre metabolisk takt.

Strömfunktioner

Felaktigt ätande beteende är den vanligaste orsaken till fördröjd metabolism. Om du äter mycket ofta eller tvärtom bara ett par gånger om dagen stör din ämnesomsättning. Det är bäst att äta var tredje timme, ungefär 6 gånger om dagen. Och tre av dem borde vara fulla måltider: frukost, lunch och middag, resten i form av lätta tilltugg.

Dag bör börja med frukost, och endast i det här fallet kan du räkna med den korrekta metabolismen. Den första frukosten ska vara tät, näringsrik, bestå av långsamma kolhydrater, vilket kommer att ge energi för dagen. Vid middagen är det lämpligt att lämna proteinmat: magert fisk, grönsaker, fjäderfä. Som mellanmål passar naturligt yoghurt, kefir, frukt, en liten mängd stallost. Om hunger övervinner innan du går och lägger dig, har du råd med lite lättmjölkad ost.

Om ämnesomsättningen redan har bromsat, kommer följande produkter att hjälpa till att accelerera:

  • citrusfrukter;
  • äpplen;
  • naturligt svart kaffe
  • färskt grönt te utan tillsatser;
  • Mjölkprodukter med låg fetthalt;
  • bönor;
  • magert kalkon kött

Även få vet att vikten direkt beror på ämnesomsättning. För en person - 1000 kalorier anses vara normen, för en annan - 2000.

Om du har några extra pounds, är den grundläggande metabolismen för låg, du måste äta mycket lite för att förlora extra pounds. Dessutom är kroppen med en långsam metabolism väldigt motvillig att ge fettmassa. Det skulle vara mer korrekt att inte gå ner i vikt, men för att påskynda ämnesomsättningen för att säkerställa att hela organismen fungerar normalt.

Acceleration av ämnesomsättningen med metoder av kända nutritionists

Haley Pomeroy

Kroppen spenderar energi även i vila. Därför föreslår amerikanska nutritionisten Haley Pomro att överklocka växlingsprocesserna och gå ner i vikt bara på grund av dem. Genom att följa instruktionerna kan du gå ner i vikt bokstavligen 10 kg per månad utan ansträngning. Om du lämnar fett kommer du inte tillbaka om du inte bryter mot principerna om rätt näring i framtiden.

Komplexet, som föreslagits av en nutritionist, kommer att lindra från försvagande monodiet, som kännetecknas av akut och smärtsam hunger. Haley har utvecklat en balanserad näringsplan som syftar till att minska kostens näringsvärde, för att förbättra alla metaboliska processer i kroppen.

För att bibehålla ämnesomsättningen på samma nivå är det nödvändigt att "mata" den med mat. Det betyder inte att det borde vara mycket. Haley rekommenderar att man äter mat ofta, men i små portioner. På grund av detta kommer vår kropp att vara ständigt upptagen med att bearbeta mat, så att ämnesomsättningen inte kommer att ta tid att sakta ner. Optimalt, gör 3 täta måltider och två små mellanmål.

Trots det faktum att nutritionisten praktiskt taget inte begränsar valet av ingredienser, kommer vissa produkter som är skadliga för ämnesomsättningen fortfarande att överges. Dessa är alkoholhaltiga drycker, fet mjölk, produkter med sockerhalt. Nutritionistens näringsplan är utformad för en månad. Varje vecka är uppdelad i block:

  1. Komplexa kolhydrater. Varaktighet av måltider - två dagar. Din kost ska domineras av livsmedel som är rika på friska kolhydrater, såsom grönsaker, spannmål, hela korn. Var försiktig också om tillräckligt med fiber. Det kommer att bidra till att upprätthålla normala glukosnivåer, som ofta fluktuerar på grund av den stora mängden kolhydrater.
  2. Proteiner. Varaktighet av måltider - två dagar. För att bearbeta och absorbera proteinföreningar tillbringar kroppen en stor mängd kalorier. Under denna period måste du konsumera feta produkter, som inkluderar protein: fjäderfä, fisk, stallost, ägg. Proteinmat måste kompletteras med vegetariska rätter.
  3. Friska fetter. Om du äter en balanserad diet, kommer kolhydrater, proteiner och fetter att råda i kosten.

Jillian michaels

Gillian Michaels var överviktig som barn. Hon träffade fitness och bestämde sig därefter för att ägna sig åt en hälsosam livsstil. Nu är det här en framgångsrik kvinna, en affärskvinna, som inte bara har en utmärkt fysisk form utan också lär andra.

Bland de mest effektiva teknikerna har Gillian programmet "Accelerate Metabolism", som är utformat inte för nybörjare i sport, men för dem som kan tåla intensiva träningsprogram från första träningen. Först och främst frågar en amerikan att uppmärksamma din kost.

Hon råder att inkludera i kosten mat som har en positiv effekt på katabolism:

  1. Röda bönor. Det innehåller ett speciellt stärkelse, som inte absorberas av kroppen, men hjälper samtidigt till att rensa tarmarna. Cellulosa avlägsnar slagg. Vitaminer och mineraler i bönorna påverkar muskelbildning.
  2. Lök och vitlök. Brottare med dåligt kolesterol. Antioxidanter, som finns i dessa produkter, avlägsnar slagg.
  3. Jordgubbar och hallon. Dessa bär reglerar nivån av glukos i blodet. А благодаря некоторым веществам в составе они препятствуют усвоению жира и крахмала.
  4. Брокколи и крестоцветные овощи. Низкокалорийные продукты, при этом они обеспечивают долгое ощущение сытости.
  5. Хлебцы из цельных зерен. Злаки, конечно, калорийны, многие в период диеты отказываются от них. Но опасность представляют лишь блюда из муки. Также Майклс рекомендует употреблять овес, ячмень, пшеницу.

Тренировки - важный этап для восстановления метаболизма. Они направлены на сжигание жира, ускорение обмена веществ. Представляют собой 50-минутные программы аэробных и кардионагрузок. Начинают тренировку с пятиминутной разминки, заканчивают также пятиминутной заминкой для растяжки мышц и успокоения тела после тренировки. Упражнения очень простые. Но проблема в том, что выдержать быстрый темп программы сможет лишь тот человек, который уже занимается спортом.