Kucchini anses vara en dietgrönsak, den är rik på järn och kalium. Rätter från det är lätta, kalorier. Squashar kombineras med praktiskt taget alla produkter, så man kan laga en mängd olika starka grytor, som kan ätas på morgonen, till lunch eller på kvällen.
Framväxten av multivariate gjorde det möjligt att minska tiden för att laga grytor, väckte intresse för recept, särskilt de som baseras på zucchini.
Gryta courgette med ost och tomater i en långsam spis
Detta recept är grunden för gryta. Dess komponenter, på sommaren och hösten, står alltid till hands vid värdinnan:
- ägg - 3 stycken;
- squash - 0,5 kg;
- mjöl - 3 msk. l;
- tomater - 2 stycken;
- slipad svartpeppar;
- ost - 120 g;
- salt.
Tillagningstid - 80 minuter. Kalori per 100 g mat - 114 kalorier.
För att göra denna gryta behöver du grilla zucchini riven med stora celler, skiffera osten separat, blanda. Slå på ägget och tillsätt till den totala massan, tillsätt mjöl, peppar, salt och rör om. Skär tomaterna i skivor, det här blir fyllning av grytan.
I en skål från multikökaren, som oljades i förväg, sätter du halva kucchini bakverk, nivå och lägger tomater på den och den andra halvan av deg på dem. Strö över toppen med ost. Baka i 60 minuter.
Squash gryta med korv i en långsam spis
ingredienser:
- squash - 1 st;
- tomater - 2 stycken;
- sötpeppar - 2 stycken;
- greener;
- ost - 200 g;
- vegetabilisk olja;
- ägg - 5 stycken;
- halvrökad korv - 150 g;
- salt.
Tillagningstid - 80 minuter. Kalori per 100 g rätter - 179 kalorier.
Kucchini och tomater skär cirklar. Ta bort mitten av fröna från zucchini. Bulgariska peppar höggra, hugga gröna fint. Korvkopparna måste vara lika stora som hålen i kuccin muggarna. Hälften av zucchini fylld med korv.
Slå ägg och mixa med riven ost, salt. Smör skålen med olja och lägg ut grönsakerna. Det första lagret - courgette utan korv, tomater, bulgarsk peppar, gröna, häll ägg och ostblandning. Det andra lagret - korg med korv och grönsaker i samma ordning. Häll alla rester av äggfyllningen. Bakning - inom 60 minuter.
Squash gryta med kyckling i en långsam spis
Produkter som krävs för detta recept:
- kycklingbröst - 0,4 kg;
- zucchini - 2 st;
- gräddfil 1,5 msk. l;
- vitlök - 2 kryddnejlika;
- ost - 60 g;
- ägg - 2 stycken;
- lökpenna - 1 st;
- persilja, dill - 0,5 bunches;
- olja;
- kryddor.
Tillagningstid - 95 minuter. Kalori per 100 g rätter - 91 kalorier.
När du lagar den här grytanhackchipshacken riven med stora celler, salt och låt stå.
Kycklingbröst, lök, finhacka grönsaker, hugga vitlök med vitlökspress. Skaka riven ost med stora celler. Blanda alla, tillsätt ägg, gräddfil, kryddor och mixa.
Zucchini massa, som under denna tid gav juice, vrida ut och lägga till den färdiga produktblandningen. Blanda väl och fyll i flaskokningsbehållaren, vilken bör oljas i förväg. Baka i 60 minuter.
Recept på zucchini gryta med ris i en långsam spis
produkter:
- squash - 1 st;
- kokt ris - 1/3 kopp;
- ägg - 3 stycken;
- solrosolja - 2 msk. l;
- lök - 1 st;
- ost - 2/3 kopp;
- kryddor;
- brödsmulor - 2 msk. l.
Tillagningstid - 25 minuter. Kalori per 100 g rätter - 165 kalorier.
Detta gryta receptet passar till frukost, förutsatt att riset kokas i förväg. Grillad zucchini och ost riven med stora celler, lämna lite av osten. Kucchini, ost och risblandning, tillsätt ägg, kryddor.
Häll löken i små kuber, stek i smöret, lägg till färdigblandningen och blanda om igen.
Sätt squashblandningen i skålen på långsam spis, som måste oljas och sprinklas med brödsmulor ovanpå oljan, täcka toppen med vänster ost och baka i 5 minuter.
Du kan lägga till strimlad morötter (2 medellånga morötter) till denna gryta. Morötterna går bra med alla ingredienser. Skålen är också mycket välsmakande.
Grytazucchini med malet kött i en långsam spis
ingredienser:
- zucchini - 0,7 kg;
- malet kalkon - 0,3 kg;
- ägg - 3 stycken;
- Bulgarisk peppar - 1 st;
- tomatpuré - 120 g;
- lök - 1 st;
- olja;
- dill;
- kryddor.
Tillagningstid - 85 minuter. Kalori per 100 g mat - 81 kalorier.
I originalreceptet används hakad kalkon, men annat malet kött kan också användas för bakning.
Kombinera tomatpuré med ägg och slå bra eller vispa eller använd en mixer.
Hacka zucchini riven med stora celler, hugga den bulgariska paprika, finhack lök och dill. Allt tillsammans med malet kött blandas med en blandning av tomatpuré och ägg, krydda med kryddor och blanda väl.
Sätt blandningen i en flaskokare, vilken är väl oljad och baka i 60 minuter.
Zucchini gryta med potatis i en Redmond multicooker
ingredienser:
- ung squash - 1 st;
- dill;
- potatis - 4 st;
- lök, rödlök - 1 st;
- vitlök - 2 kryddnejlika;
- purpurfärgad basilika;
- röd, sötpeppar - 0,5 stycken;
- ägg - 1 st;
- salt;
- solrosolja - 2 msk. l;
- svartpeppar;
- gräddfil - 1 msk. l;
- kryddor.
Hela matlagningen tar 90 minuter. Kalorivärdet på 100 gram mat - 72 kalorier.
Ung squash, med ännu inte utvecklad kärna, tvättas väl och, utan skalning, skärs i cirklar. Koka potatiserna inte skalas, kyla och ta bort huden, skära så också i cirklar. Lök, vitlök, dill, basilika, paprika, finhackad och separat.
Förbered ett dressing från en blandning av ägg, gräddfil och kryddor, slå med en gaffel eller vispa.
Placera muggar av zucchini i en smutsad behållare i den långsamma kokaren, strö med hackade gröna, vitlök, lök, röd och paprika. Sedan lägger du potatisens krus, strö med örter, vitlök, lök, paprika.
Salta varje lager, tillsätt kryddor och häll över förbandet. Baka 35 minuter.
Kulinariska hemligheter
- Färdiga grytor ska inte dras omedelbart, du måste låta den gripa så att osten hårdar lite, annars är det så saftigt och ömt att det kan smula.
- Zucchini själv har en blid smak, det behöver kryddor som bestämmer smaken av skålen.
- Zucchini ger mycket juice, som bestämmer konsistensen av skålen vid utgången. Innan du sätter krossad courgette, kan du pressa saften, det kommer att visa sig mer tät gryta, om saften inte avlägsnas, blir det mer ömt.
- Exponeringstiden när du lagar maträtt beror på multikookerns kraft. I ovanstående recept ges tid för POLARIS multicooker.
- Om en ung kucchini tas, kan den inte skrällas. Gamla måste rengöras.
- Zucchini ringar kan friteras i en panna så att de inte förlorar form när de lagar grytor.
Plus flera kakor som vätskan inte kokar, så att disken är ömt efter bakning.
Grönsaker i en multivariate är stuvade i sin egen juice, vilket gör att du kan spara vitaminer.
Grytor av kucchini i en långsam spis är användbara för barn och personer som vill gå ner i vikt eller kontrollera deras vikt.
Och förutom artikeln - ett annat recept på squashgryta i nästa video.
