Avokado är en oljig frukt som är användbar för män, kvinnor och barn. Vilka är dess positiva egenskaper och vilken skada kan en exotisk frukt orsaka till kroppen?
Avokados är frukten av ett vintergröna träd av Laurel-familjen. Moderlandet av en exotisk produkt är Mexiko, det andra namnet är en alligatorpäron. Idag odlas i länder med Medelhavet och tropiska klimat. Smaken av en omognig produkt liknar en omog päron med tät massa och fast hud och ett moget smält smör med en liten nötaktig eftersmak. Vad är fördelarna med och skadan av avokado för kroppen?
Avokadosammansättning
Exotisk frukt är oval, sfärisk, päronformad. Längd varierar upp till 20 cm och vikt - från 200 gram till 1,75 kg. Skalet är mörkt grönt i färg, och köttet är ljust gult och oljigt. Inuti fostret är ett ben med en storlek av 3 cm. Fördelarna med produkten ligger i sin unika kemiska sammansättning:
- Spårämnen: natrium, fosfor, kalcium, mangan, magnesium;
- vitaminer: A, B, E, PP, C, D;
- karotenoider.
Kalorinnehållet i en exotisk frukt i 100 gram är 250 kcal. Avokado är en näringsämnesingrediens som inte innehåller skadliga fetter och sockerarter, vilket gör att produkten kan inkluderas i kosten hos en person som följer en kost diet.
Närvaron av oljesyra påverkar positivt kardiovaskulärsystemet, vilket förhindrar bildandet av kolesterolplakor. Den exotiska frukten innehåller aktiva substanser som hjälper till att bevara ungdomar och förhindra kroppens för tidiga åldrande. Särskilt populär bland vegetarianer, eftersom dess komposition ersätter kött, äggprodukter.
Fördelar och skador på kroppen
På grund av den rika vitamin- och mineralkompositionen har frukten en positiv effekt på människokroppen. Det viktigaste är att använda det fräscht, utan att utsätta det för värmebehandling.
- Det har en antioxidant effekt, avlägsnar giftiga föreningar och tungmetaller från kroppen.
- Ökar motståndet mot åldersrelaterade förändringar, spridningen av virus- och infektionssjukdomar.
- Rengör blodet av skadligt kolesterol, fungerar som en profylaktisk.
- Ökar mental alertness, förbättrar minnet.
- Minskar risken för hjärtsjukdomar och det hematopoietiska systemet. Förstärker hjärtmuskeln på grund av den betydande mängden kalium i produkten.
- Leder till högt tryck
- Återställer centrala nervsystemet, eliminerar ökad irritation, sömnighet, trötthet.
- Ökar prestanda.
- Förhindrar anemi.
- Stärker immuniteten.
- Normaliserar mag-tarmkanalen och eliminerar förstoppning.
- Blockerar utvecklingen av maligna celler.
- Reglerar vatten-saltbalansen i kroppen.
- Kalcium, fosfor stärker det muskuloskeletala systemet.
- Normaliserar ämnesomsättningen, aktiverar fettmetabolism, brinnande och splittande fetter. Processen innefattar levokarnitins naturliga aminosyra som ingår i produkten.
För män
För medlemmar av det starkare könet avokado uppvisar speciella helande egenskaper.
Alligatorpäron har positiva egenskaper:
- ökar sexuell lust;
- förbättrar könscellernas kvalitet, ökar deras livskraft
- behandlar infertilitet, impotens;
- närvaron av protein hjälper till att bygga muskelmassa.
För kvinnor
Avokado är en populär produkt för att upprätthålla kvinnlig skönhet och hälsa:
- återställer hårstruktur
- stärker glödlamporna, förhindrar överdriven förlust
- krullarna blir släta, silkeslen, glänsande;
- den är lång smält och därför används den aktivt i kosten som ett mellanmål för att tillfredsställa hunger.
För gravida kvinnor
Enkelomättade fettsyror och ett vitaminkomplex i de tidiga stadierna utgör placenta, hjärnan, nervsystemet, synen hos barnet. Vitamin B9 minskar risken för medfödda missbildningar, lugnar centrala nervsystemet hos den förväntade mamman, förhindrar utveckling av toxicos.
Mineraler eliminerar hjärtsjukdomar, matsmältningssystemet. För att förhindra att en liten baby föds och stärka immunförsvaret rekommenderas gravida kvinnor att lägga till avokado till mat i små kvantiteter. Förutom terapeutiska egenskaper används det för att eliminera streckmärken på bröstet, buken, låren.
För barn
I neonatalperioden (upp till 6 månader) uppfattar kroppens smula inte någon annan mat, förutom modermjölk och dess substitut. De första locken introduceras från 5-6 månader. Att lägga avokado till kosten är tillåtet för ett barn över 1 år gammal.
Fetans oljiga konsistens är idealisk för att fylla på vitaminer och mikrodelar.
Tips! Vid barnets första användning, rekommenderas att blanda den med mjölk för att undvika problem med matsmältningssystemet.
Fördelarna med ett alligatorpärr för barn är följande:
- Innehåller en stor mängd fettsyror som är nödvändiga för full mental och fysisk utveckling.
- Produktens höga kaloriinnehåll kompenserar för brist på energi.
- Vitamin och mineralbalans stärker immunförsvaret. Speciellt rekommenderat att använda produkten efter att ha lidit smittsamma eller virala sjukdomar.
- Keratin och lutein förhindrar förlust av visuell funktion.
Kontra
Som sådan orsakar den exotiska frukten med korrekt användning inte skada. Men det finns några begränsningar under vilka det rekommenderas att ge upp avokado:
- manifestationen av en allergisk reaktion på produkten, latex;
- individuell intolerans
- avbrott i levern, bukspottkörteln.
Om överanvändning kan ske, kan biverkningar inträffa:
- illamående;
- kräkningar;
- brott mot stolen
- smärtor i mag-tarmkanalen.
Avokadoolja: fördel, skada och applicering i kosmetologi
På hyllorna i butikerna hittar du 2 typer av produkter:
- kallpressad oraffinerad, inte deodoriserad, såld i mörka glasflaskor. Den har en subtil näring eftersmak. Innehåller i sin sammansättning maximal mängd aktiva substanser;
- Renad raffinerad anses vara den minst användbara, färgen - blekgul.
Används vid tillagning vid tillagning. I kosmetologi, i form av en extra ingrediens i hemlagade skönhetsprodukter. Läkemedelsegenskaper är desamma som för färsk frukt.
Oljeprodukten har följande fördelaktiga egenskaper:
- Fyller bristen på fukt i cellerna i epidermis.
- Avlägsnar skadliga och giftiga ämnen, vilket ger håret och huden en naturlig glans, utstrålning.
- Återställer celler.
- Det föryngrar.
- Accelererar processen att läka sår, skärningar, nötningar.
- Förbättrar blodcirkulationen i huden.
- är antisvamp, antiseptisk.
- Förstärker hårsäckar, förhindrar snittets tvärsnitt.
- Normaliserar produktionen av elastin, kollagen.
- Minskar risken för överdriven pigmentering.
- Försenar åldrandet.
Avokadoolja absorberas väl, snabbt löser problemet med kosmetisk natur. Används i stor utsträckning vid framställning av: masker, lotioner, scrubs. Det är också tillåtet att lägga till en naturlig produkt för berikning av färdig kosmetika i ett förhållande 1: 1.
Skadolja orsakar extremt sällan i form av intolerans mot komponenterna. Av denna anledning rekommenderas att testa för allergier före extern användning. För att göra detta appliceras olja på hudens känsliga yta. Resultatet utvärderas under dagen. I frånvaro av rodnad, klåda, får utslag användas. Annars är det värt att stoppa ansökan genom att ta ett antihistaminpiller.
Användbara egenskaper hos benet
I den tropiska frukten i mitten är ett litet ben. Dess rika kemiska sammansättning gör det möjligt att eliminera många hälsoproblem:
- aminosyror reducerar skadligt kolesterol, skyddar mot patologier i hjärt-kärlsystemet;
- ökar kroppens motstånd mot parasiter, svampar, virus;
- Fiber förbättrar matsmältningen, undertrycker hungern. Effektivt reducerar fetma, normaliserande metaboliska processer;
- lokaliserar foci av inflammation i mag-tarmkanalen, eliminerar tecken på diarré;
- tar bort överarbete, trötthet
- neutraliserar smärta i lederna, musklerna;
- flavonol har en antitumör effekt
- förhindrar utvecklingen av epileptiska anfall
- rensar huden, minskar inflammation, tar bort oegentligheter (akne, svarta fläckar, akne);
- normaliserar sköldkörteln;
- lindrar astmaattacker.
Urvalsregler
För att dra nytta av den maximala nyttan från produkten är det nödvändigt att välja rätt. Tänk på huvudkriterierna:
- Unripe - hård, tung frukt. Vid rumstemperatur mognar inom 3 dagar.
- Kylning är strängt förbjudet.
- Skalets yta är platt, utan sprickor, fläckar och annan skada från tredje part. Deras närvaro indikerar en mogen frukt, olämplig för konsumtion.
- Mognad bestäms av en liten touch. Det bör gruvas, men inte vara lös.
- Naturlig storlek - högst 10 cm.
- Frukten lagras inte mer än 5 dagar efter att den försämrats.
Läs också artikeln om frisk druvolja.
Här - allt om valnöt.
Lär dig alla egenskaper hos persikolja.
Användningsformer
Den tropiska frukten konsumeras färskt, eftersom det sällan undergår matlagning. För personer som är benägen för fetma får de inte äta mer än 1 avokado, i avsaknad av hälsoproblem - upp till 2 stycken, för barn från 1 år gammal - 50 gram vardera.
Innan du tar noga med tvätten, ta bort skalet och benet. Skär kuben, skiva. Förutom massan kan du använda ett ben som mat, men det är extremt noggrant. Först och främst är det nödvändigt att förbereda det korrekt:
- ta bort den övre huden;
- hacka insidan och stek i en torr stekpanna till en guldröd nyans;
- kyla;
- slipa i ett pulver.
Använd som tillsats i mat till sallader, soppor, huvudrätter. För förtäring tillåts förbereda ett avkok. För detta gör 1 kopp kokande vatten tillsätt 1 tsk. produkt. Brew i 20 minuter, sedan stam. Mottagning dividerad med 3 gånger.
Det är viktigt att komma ihåg att avokado-fröet leder till förstoppning på grund av tannins innehåll i dess komposition.
Användning av avokado i matlagning
Tropisk frukt används för att skapa kulinariska mästerverk. I sallader, kalla aptitretare eller smörgåsar går produkten bra med andra ingredienser. Som ett dressing användes nypressad citronsaft, lime. Annars oxiderar avokadoskivorna sig snabbt när de kommer i kontakt med syrepartiklar och förlorar ett vackert utseende.
Det mest populära mellanmålet är guacamole, som består av: avokado i en pureeform, limejuice, hackad cilantro greens, chili pepper, fint salt. Förutom oljepasta framställs:
- bakad tonfisk i sin egen juice;
- ostplatta;
- Bakad Bacon
Vegetarer använder produkten för att göra rullar eller sushi, ersätta kött i några andra kurser.
Avokado är en användbar tropisk frukt som gör att du kan kompensera för bristen på vitaminer och mineraler i kroppen, samt upprätthålla skönhet. Det är nödvändigt att inkludera i kosten inte bara vuxna utan också barn.
