Barnens födelsedag, som någon annan händelse, har sina egna egenskaper för bordläggning och organisering av semestern som helhet. På firandet av firandet har också deras inflytande och modetrender återspeglas i inredningen och reglerna för sitt uppförande.
Men alla föräldrar har möjlighet att ordna sitt barn och sina gäster till en oförglömlig och ljus semester, som inte bara förblir i vanligt minne, men passar också in i budgeten.
Grundläggande regler för barns bord
För att ordna en magisk födelsedag för ditt barn, först och främst krävs det:
- Välj ett allmänt tema för semestern. Det kan vara en favorittecknad som omedelbart bestämmer färgschema, festliga attribut och till och med ett barns outfit. Idag är Cold Heart, Minions, Smeshariki särskilt populära, och klassiska Disney-prinsessor eller serier är fortfarande relevanta. Temat för semestern kan vara barnets hobby eller önskan om något slags arbete;
- Välj rum där barnbordet kommer att organiseras. Det kan vara direkt barnens rum, och vardagsrum och kök, om dess dimensioner tillåter.
- Skapa en meny med lämpliga recept. På bordet måste det finnas sötsaker i sortimentet och alla slags användbara delikatesser som inte kommer att vara svåra för barn - miniformat, tårtor, spett, canapé är önskvärda;
- Förbered små presenter för små gäster. Det kan vara leksaker i det allmänna temat för semestern, söta gåvor etc. Det är inte dåligt om barn kan använda dem omedelbart under firandet, och sedan ta med dem - magiska wands, rör, bandage eller dekorationer etc. Du kan lägga dem på tallrikar.
Det viktigaste är att börja förbereda barnens semester så långt som möjligt i förväg så att det finns dags att kontrollera de valda recepten, använda eller göra inredningen med egna händer och hitta allt du behöver. Man bör komma ihåg att barnens bord inte är en plats för kryddiga, feta, alltför salta och röka rätter, och det är viktigt att fråga föräldrar till unga gäster i förväg om de är allergiska mot några produkter och utesluter dem från menyn.
Det finns inget behov av att uppfinna för sofistikerade rätter, eftersom barn kan vägra dem - med glädje äter de bara känd, traditionell mat. Och i något fall borde du försöka tvinga något av barnen att äta, för det vuxna beteendet kan leda till hysteri, vilket kommer att skämma bort hela semestern.
Bordsdekoration för barns födelsedag
Vid inredning av ett barnbord för festliga möten finns särskilda krav:
- Exponering av den allmänna färgskalan. Oavsett om ett visst tema är valt för en semester (teckningar, yrken, hobbyer etc.) eller en neutral design är vald i form av stjärnor, hjärtan, ärtor etc. är det viktigt att hela bordsinställningen matchar 2-3 basfärger eller nyanser av val
- Göra utrymme över och ovanför bordet. Dessa kan vara "Grattis på födelsedagen!" Garlands, papper dekorationer, papper eller tyg bakgrund, figurer, blommor, etc .;
- Plocka rätt maträtt. Var noga med att kräva tallrikar, bestick, glasögon, hyllor för godis och frukt, stå för kakan, en vas för sötsaker och kan vara användbara brickor och mer rätter. Men av bekvämlighetsskäl och säkerhet är det bättre att välja papper eller plasträtter som kan tillverkas i färgen på semestern. Nej - universell vit kommer att göra;
- Gör en festlig duk. Det borde också passa in i färgschemat, så du borde inte köpa en duk separat för en semester. Det kan även vara en engångsduk om det passar ämnet, men det är också lätt att dekorera den enklaste vita bordsduken med krusiduller eller en krans (med en häftklammer), eller måla den med akvareller, lägga till inskriptioner och ritningar.
- Göra dekor för semesterbordet. Vi pratar om tema servetter, skålar, dabbers, dekorationer för tubules, bestick, kakor och desserter, ljusstakar, etc. - allt detta kan göras från skrotmaterial
- Stolarnas dekoration. Stolar är ett viktigt attribut på semesterbordet, för vilka de behöver draperas, bandas med band, dekoreras med bollar eller hänger på namnetiketter och andra attribut som motsvarar ämnet.
Barnens födelsedagsfest bord: menydesign och recept
Barnens födelsedag är en mage av magen (inklusive föräldrar), menyn ska bestå av enkla men mycket välsmakande rätter.
De största chanserna att bli ätit är nuggets, pommes frites, bakade potatisar med fyllning, makaroner och ost, sallader i tårtor, etc., och inte i sammansatta kött- eller grönsaksrätter.
Barnens bord kan till och med helt och hållet bestå av mellanmål - små smörgåsar, mini hamburgare, pajer, vårrullar, etc. Som ett alternativ - ett sött bord av munkar, muffins, kakor, kakor, makroner, lollipops, marshmallow, marmelad, godis och , naturligtvis, tårta med ljus.
Godis kan kompletteras med frukter, bär, nötter och yoghurt (inklusive frysta). Naturligtvis behöver vi mer juice eller läsk.
Användbara nuggets
Ingredienser krävs:
- 0,5 kg kycklingfilé;
- 0,25 liter tung grädde (över 20%);
- 70 gr. brödsmulor och sesam;
- salt och peppar efter smak
- vegetabilisk olja för rostning.
Beredningstid: 30 minuter plus 4 timmar för marinering.
Kaloriinnehåll: ca 70 kcal / 100 gr.
Först måste du marinera kycklingfiléen, skär i små bitar i grädde med salt och peppar i 4 timmar i kylskåpet. Sedan rulla varje bit kött i brödsmulor med sesam och stek i vegetabilisk olja på båda sidor. Servera med någon sås - ost, söt och sur, hemlagad majonnäs, vegetabilisk sås etc.
Amerikansk pasta med ost
Ingredienser krävs:
- 300 gr. pasta kottar;
- 100 gr. rökt bacon;
- 100 gr. hård ost (bästa cheddar);
- 100 gr. mozzarella (i extrema fall kan ersättas med suluguni);
- 200 gr. frysta gröna ärtor;
- 400 ml grädde 20%;
- 50 gr. smör;
- 2 msk. skedar av vetemjöl
- en nypa riven muskotnöt
- salt till smak
Tillagningstid: 50 minuter.
Kalorivärde: ca 330 kcal / 100 gr.
Du måste börja med att laga pasta och parallell matlagningssås, som kräver smält smöret, häll mjöl in i det, blanda snabbt tills det är jämnt och häll grädde. Koka tills det är tjockt, krydda med muskotnöt och salt.
Bacon skärs i små bitar och stek i en torr stekpanna (de kommer att få mycket fett), rista osten. Blanda lagad pasta, bacon, ärtor, ost och lägg massan i en bakfåtor. Koka i ugnen på 200 grader till skorpan.
Barnens födelsedagsbuffébord: sammanställning av menyer och recept
Om det är uppenbart att födelsedagspojken och hans gäster är aktiva barn, och det blir svårt för dem att sitta på bordet på det festligt bordade bordet, är det lämpligt att bo på ett bufférbord där många canapes som snacks kommer att installeras på ett separat bord. Vanligtvis gör en sådan bordinställning glädje åt barn, och de äter allt med aptit.
Canapes med korv och tomater
Ingredienser krävs:
- 1 baguette (helst korn);
- 200 gr. kokt korv;
- massor av körsbärstomater;
- 150 gr. smält pastyost;
- salladsblad.
Tillagningstid: 20 minuter.
Kalorivärde: ca 210 kcal / 100 gr.
För att klämma ut små cirklar kan ett glas med tjocka väggar, en form för bakning, eller till och med hälften av en barn-överraskningsbehållare användas. Och de ska pressas ut ur skivad baguette och korv, även om korven kan skäras i mycket tunna skivor och helt enkelt rulla dem i fyra.
Var och en av brödstyckena ska smörjas med smält ost, täcka med en liten bit sallad och lägg på en spett. På samma spett sätta på en annan bit av korv och körsbärstomat (kan vara halv). Klart!
Köttbullar
Ingredienser krävs:
- 0,5 kg blandat nötkött;
- 1 puff konditorivaror;
- salt till smak;
- vegetabilisk olja för smörjning.
Tillagningstid: 40 minuter.
Kalorivärde: ca 250 kcal / 100 gr.
Hackat kött måste säljas och rullas i små köttbullar och torka puffdekoret och skärs i tunna band enligt antalet köttbullar som visat sig - de måste vikas in i dem. Sätt de resulterande kulorna på ett smurt bakplåt och baka i ugnen i ca 20 minuter vid 200 grader - till en skorpa.
tartlets
Detta är det enklaste och mångsidiga receptet - i tårtor kan du sätta någon sallad ut av de som ditt barn tycker om, inklusive traditionell ryska och krabba. Du kan köpa tårtor själv i vilken butik som helst, eller förbereda dem från puff eller kortkaka degen i tårta. Som ett resultat kommer barnens buffébord att stödjas starkt.
Söt bord för barnens födelsedag: utarbeta menyn och recepten
Det är ingen hemlighet att desserter är den mest efterlängtade maträtten för små barn och gäster, och (även om hemligt) för sina föräldrar. En söt tabell kan stödja huvudmåltiden eller vara en oberoende semestermeny, men möjligheten att betjäna den är verkligen obegränsad. Och att göra ett misstag med honom kommer inte att fungera.
Ananas Cheesecake Dessert
Ingredienser krävs:
- 0,4 kg höstost
- 0,2 kg gräddfil;
- 1 burk konserverad ananas;
- 0,5 liter ananasjuice;
- 0,5 burkar kondenserad mjölk;
- 25 gr. gelatin;
- påse med vanilj.
Tillagningstid: 15 minuter plus frysning och blötläggningstid.
Kaloriinnehåll: ca 150 kcal / 100 gr.
Ursprungligen måste du suga gelatin i ananasjuice i en timme och sedan lösa upp den på en liten eld, vilket inte bringar vätskan i koka. Ytterligare beredning är elementär - alla ingredienser utom ananas måste piskas med en mixer och sättas ihop med skivor ananas och kyld gelatinblandning. Häll massan i en form eller mögel och låt den svalna.
Bokhete godis "A la tryffel"
Ingredienser krävs:
- 200 gr. bovete mjöl (det kan tillverkas oberoende i en kaffekvarn);
- 200 ml naturlig yoghurt;
- 2 msk. skedar av kakaopulver;
- 1 msk. sked av socker;
- 5 msk. skedar av mosade pommes frites;
- 5 stycken hela pommes frites;
- 5 msk. skedar av flytande honung;
- 0,5 tsk sodavatten;
- 1 msk. sked vegetabilisk olja;
- sesam för sprinkling.
Tillagningstid: en halvtimme.
Kalorier: ca 300 kcal / 100 gr.
Först måste du blanda alla torra ingredienser, och blanda dem sedan med pommespuré och yoghurt samt solrosolja. Prune hacka fint.
Gör små pellets från den färdiga degen, lägg några pommes frites i dem, stäng och form bollar, vilka måste läggas ut på en bakplåt och bakas vid 180 grader i 10 minuter. När de kyls, måste de doppas i honung och ströts med sesam.
Chokladkorv
Ingredienser krävs:
- 0,5 kg "Jubileum" -kakor;
- 200 gr. smör;
- 2 msk. skedar av kakaopulver;
- 1 glas mjölk;
- 100 gr. socker.
Tillagningstid: 20 minuter plus 6 timmar för frysning.
Kalorier: ca 420 kcal / 100 gr.
Kakor måste delas upp i två delar och en hackad i en mixer och den andra att bryta i stycken för hand. Smält smör med mjölk, tillsätt kakaopulver och socker, sätt sedan blandningen i koka.
Häll markkakorna, ta av värmen och knåd den resulterande massbrunnen och tillsätt de resterande kakorna till det som ett resultat och lägg det på klädesfilm eller pergamentpapper för att bilda en korv. Det återstår att skicka efterrätten i kylskåpet i flera timmar och skär i skivor före servering.
Hur man dekorerar ett barnbord för en födelsedag: idéer, foton
Ett av de mest aktuella ämnena i inredningen av en barns semester är "Princess" och "Cold Heart" för tjejer, "Pirates" och "Minions" för pojkar.
Skapa en fantastisk atmosfär av en Disney-helgdag till en liten prinsessa med hjälp av ljusa och frodiga dekorationer - kluster av ballonger, rosa bågar och band, streckmärken med inskriptioner, stolper av stolar, bord och lampskärmar, papperskanter. I detta fall är det önskvärt att ha fler färger i designen - både levande och konstgjorda, och till och med i krukor, samt kartongmodeller av slott och torn eller affischer med ritningar av dem.
Tecknet "Cold Heart" fångade hjärtan av alla tjejer, så en semester i denna stil kommer säkert att göra dem lyckligaste i världen. Blå och vita färger kommer fram och alla snö och isimitationer.
Snödrivning av sintepon eller annat material, kartongfigur målat med glitterfärg eller täckt med glänsande limpapper, snöflingor gjorda av juldekorationer, kakor av samma form, muffins med blå kräm och beströdda med salladsmakare sprinkling ... Och bollar.
För att ordna en piratparty till en liten födelsedagsfest kan du använda bandana, västar och piratmössor som säljs i många barnbutiker. Toy daggers och skattkistor kan också hittas där. Bananer, chokladmynt, snacks med skaldjur och kaviar (du kan imitera det) är obligatoriska i behandla.
"Minions" är adored av alla barn, så designen av barnens födelsedag i denna stil passar inte bara för pojkar, men också för blandade semestrar. Det är tillrådligt att hitta alla gäster hattar eller masker av minions, men du kan helt enkelt skriva ut sina bilder från Internet och hänga dem på väggarna.
Du kan skriva kort-önskemål i minionernas deformerade språk och fördela dem till barn, lära dig en rolig dans med dem. Bananer, liksom alla slags bilder av dessa varelser, krävs också i godis.
Och några fler idéer för barnens födelsedagsmåltid - i nästa video.
