Hur är svart kummin användbar och hur man använder den ordentligt för hälsa

Grundaren av den muslimska religionen, profeten Mohammed, lärde att svarta kumminfrön skyddar mot alla sjukdomar. Och han berättade för de troende varje morgon på tom mage eller före frukost för att använda dem små och små. Plinius, Dioscorides, Galen och andra framträdande antikens tänkare kom till samma slutsatser. I deras skrifter betalade de mycket uppmärksamhet åt det blygsamma fältet chernushka. Vad är så användbart i denna växt?

Beskrivning av svart kummin

Det vetenskapliga namnet på växten är Nigella. Det kommer från det latinska ordet, som översätts som "svart". I vår region är fältbenet vanligt, en annan typ av nigella - niqui damast. Detta är en gräsbevuxen år av buttercupfamiljen med löv djupt skuren i smala, nästan gängformiga delar. Det är lätt att känna igen tack vare de ursprungliga blekblå blommorna, formad som bräckliga stjärnor med fem strålar och mörka ståndare.

Fältnamnen på fältet Nigella reflekterar många romantiska legender och traditioner i samband med växten:

  • Venus spytt;
  • skogspiga
  • unkempt ung dam (ukr.);
  • skogsfe
  • Prostolon heter (Ukr.).

Trädgårdsformer av en blomma förvånad med olika sorter och nyanser. Men de innehåller alla en giftig, karakteristisk för familjen Buttercup alkaloid, protoanemonin. Behandling med Nigella kräver därför försiktighet och noggranna doser.

Svarta kumminfrön har en lätt behaglig doft med en lite bitter kryddig smak och äts som krydda. Ibland som en ersättning för svartpeppar, om alltför högst obehagligt. I stället för vallmofrö sönder de med bomullsprodukter, tillsatt surkål och gurkor, i grönsaksalat och andra rätter.

Kemisk sammansättning

Chernushka frön - kilformad, facetterad, svart. Skörda dem i augusti-september.

Innehåller i sin struktur:

  • fet olja - 35%;
  • vitamin och mineral komplex;
  • fosfolipider;
  • aminosyror;
  • naturliga antibiotika;
  • eterisk olja med en trevlig lukt - 0,5%;
  • glykosidmelantin;
  • bittra saker.

Field nipper växer som en ogräs. I folkmedicin används markdelen av växten och fröerna.

Läkemedel och fördelar

På en tysk klinik ordnas patienter efter stroke för att ta malda svarta kumminfrön (10-15 st). Flera gånger om dagen. Och allt detta eftersom växten sänker blodtrycket, hjälper till att undvika vaskulära spasmer, minskar signifikant koncentrationen av kolesterol.

Svart kummin är populär i sharia medicin. I muslimska familjer används svart kumminolja för att behandla bronkit och många andra sjukdomar. Profeten Mohammed trodde att frön från en växt kunde bota någon sjukdom. Olja bör dras in genom näsborrarna och skarpt hosta och spita ut. Gör därefter inandning (1 msk. / 1 ​​kopp kokt vatten), omedelbart efter att det tagit 1 tsk. svart kumminolja och dricka honungsvatten.

Svart kummin tolererar inte interna parasiter. Från antiken visste folk att det var en stark anthelmintic. Mer än hälften av alla våra sjukdomar är förknippade med parasitära lesioner, det är profylax och behandlar.

Amerikanska forskare har bekräftat förmågan hos nigella att minska koncentrationen av socker i blodet. Effekten av denna växt genom förstärkning av immunsystemet är så uppenbart att i vissa patienter överstod socker i nackdelen, vilket hotade med chock (detta rapporteras i hans senaste bok av Dr. Peter Schleicher och Mohamed Saleh). De antidiabetiska egenskaperna hos Chernushka bekräftades också av Josef Neumayer i sin bok "Chernushka såddkampanj är ett hemmedel för många sjukdomar" (München, 1999).

Sedan antiken har infusioner och avkok av Chernushka ordinerats för dålig matsmältning, smärta och spasmer i tarmarna, gastrit med låg surhet och brist på aptit samt för läkning av levern. Chernushka innehåller i tillräckliga mängder koleretisk alkaloider chelidonin, choleretrin och hepatrylobin, vilket återställer leverceller. Detta låter dig framgångsrikt behandla inflammation i levern, mjälte, gallblåsan och gallsten sjukdom. En avkok av frön av Chernushka, som har urin, gall och anthelmintiska egenskaper, samt en tonisk effekt, kan beredas enligt följande: 1 tsk. 1 kopp kokande vatten, insistera i en termos 2 timmar för att ta 1-2 msk. l. upp till 4 gånger före måltiden.

Alkoholtinktur av fröfrön från Chernushka frälser inte bara smärtsamma attacker under migrän men förhindrar också deras förekomst. För att göra en tinktur behöver du 40 g markfrön, häll 50 ml vodka. Ge två veckor att stå. För sjukdomar, drick 10 droppar vart femte minut.

Regelbundet intag av svarta kumminfördelar vid behandling och förebyggande av:

  • ateroskleros;
  • hypertoni;
  • koronarartärsjukdom;
  • vegetativ dystoni;
  • inflammatoriska sjukdomar i hjärtat och blodkärlen;
  • patologier associerade med nedsatt cerebral cirkulation;
  • åderbråck
  • tromboflebit;
  • trombos.

För förebyggande ändamål rekommenderas daglig konsumtion av 1 tsk. svart kumminfrö (för barn är dosen 2 gånger mindre). Och för att få den terapeutiska effekten, tas svart kummin regelbundet under lång tid (3-6 månader)

Det enklaste sättet att behandla är det som profeten Mahomet bockade till sina anhängare: På morgonen på en tom mage, tyga noggrant, ta en nypa frön med honung. För att utvisa maskarna, upprepa 2-3 gånger om dagen, och på kvällen är det önskvärt att ta avtagande. Men du kan brygga: en ofullständig tesked frön (gräs, blommor) per kopp kokande vatten. Wrap i en timme, filtrera, drick en dag i 3-4 doser, det vill säga 50-70 ml.

Svart kummin kan användas som tillsats till te eller mat, för inandning, bad, komprimerar, i ren form, med honung eller bara med ett glas vatten. Kan blandas med apelsinjuice eller yoghurt. Den kombinerar med sådana rättigheter som kardemumma, koriander, lökblad, ingefära.

Hur är svart kummin användbar för kvinnor?

Svart kummin är effektiv i sjukdomar hos de kvinnliga reproduktionsorganen. Avkok av frön normaliserar menstruationscykeln, är effektiv i många kvinnliga sjukdomar: mastopati, ett antal inflammatoriska, smittsamma och onkologiska sjukdomar i reproduktionssystemet.

Det bidrar till ökad laktation hos ammande kvinnor, normaliserar avföring i närvaro av förstoppning, minskar flatulens. (1 tsk. / 300 ml vatten, koka i 8 minuter, ta 50 ml till 4 p / dag). För sprickor i bröstvårtor smörj med svart kumminolja.

Kummin under graviditeten

Många läkare tror att det är strängt förbjudet att använda Chernushka-frön under graviditeten. Men i Sharia-medicinen har en annan åsikt i denna fråga. Under graviditeten är svarta kumminfröer även bra att dricka. Detta bör göras på en tom mage, en tesked, tvättas med kallt vatten och honung utspädd i den.

Svart kumminolja för ansiktet

Lång mottagning av svart kummin inuti på en tom mage med någon olja gör ansiktet rosa och rent. Det finns många recept för extern användning av droger från frön av chernushki i hemmet kosmetologi.

Tillsätt 2 droppar olja infunderad på frö av kummin i hudvårdsprodukter, vilket berikar dem och förbättrar de fördelaktiga egenskaperna. Innan du gör en mask i ansiktet, måste du ånga det. För torr hud, kommer detta recept att vara användbart: Applicera en blandning av smör (1,5 tsk.) Och gräddfil (1 msk. L.), Kanel (1 tsk.). För oljig hud kombinerar oljor: kummin + druvfrö + tea tree (alla i lika stora mängder).

Kummin för viktminskning

Kummin i dess fettförbränningsegenskaper bland kryddor ger sätt endast till ingefära. Förlora extra kilo, förbered följande infusion av frön: 2 msk. l. 100 ml kokande vatten, insistera 1/4 timmar, dricka på morgonen och kvällen på en tom mage. Varaktigheten av behandlingen är 1-1,5 månader.

Det är möjligt att utföra behandling på basis av ett oljextrakt av frön. För att göra detta, begränsa intaget av andra fetter i kroppen, samt konsumera mer vatten än vanligt. De första 10-14 dagarna tas 1 tsk. före frukost, tvättas med varmt vatten. Därefter fördubblas dosen: Oljans intag är inte bara på morgonen men också på kvällen. Gör det i två månader, varefter du går in i oljan i den dagliga kosten som ett dressing för sallader och andra livsmedel.

Användbara egenskaper hos svart kummin för män

Chernushka frön rekommenderas att ätas regelbundet för brott mot erektil funktion, prostatit, prostata adenom. Växten har en sådan effekt på grund av de fytosteroler som finns i den, med vilken deltagandet av manhormon testosteron förbättras.

Fröerna innehåller också Mg och Se - spårämnen som har en positiv effekt på manlig styrka. De innehåller också vitamin E, vilket förbättrar könkörtlarna, vilket i sin tur leder till bättre testosteronsekretion. C-vitamin, som också är närvarande i fröna, ger en hög aktivitet av spermier. Nigellaolja förbättrar blodcirkulationen och skyddar mot inflammatoriska processer.

Honung och svart kummin

Svart kummin är bättre att använda marken. För långvarig lagring och förbättring av fördelaktiga egenskaper kan den blandas med honung och förvaras i liten mängd i en hermetiskt tillsluten behållare, men inte i kylskåp. Att dricka både svarta och honungoljor hjälper till mot ondartade neoplasmer i halsen.

Kontraindikationer och skador

Kontraindikationer inkluderar graviditet (kan orsaka placentaavbrott), förekomst av implanterade organ (njurar, hjärta och andra). Det rekommenderas inte att ta drogen också med:

  1. Tromboflebit.
  2. Myokardinfarkt.
  3. CHD.
  4. Trombos.
  5. Stenar i gallan och urinvägarna.

Du kan inte ta frön till personer som lider av hypotoni, individuell intolerans etc.

Fröer av svart kummin måste tas strikt i den föreskrivna dosen, utan att bryta mot en läkares anvisningar och råd. Annars kan olika biverkningar uppstå.