Så enkelt och gott att baka potatis i ugnen

Potatis är produkter som kan framställas på olika sätt. Om en person vill göra bakade potatis i ugnen, har han flera alternativ för hur man gör det. Det finns både enkla och komplexa recept.

Hur lång tid bakar det

Att laga enkla potatis i ugnen är lätt. Det tar vanligtvis inte mer än 40-50 minuter. Du kan välja ett specifikt recept baserat på personliga preferenser och önskemål. Om en person inte har någon erfarenhet av matlagning, är det att laga potatis enligt ett enkelt recept är den bästa lösningen.

Recept för matlagning av potatis i ugnen

I folie

För att laga potatis i folie behöver du:

• 6-8 skalade potatis;
• 2 matskedar smör
• salt;
• greener.

Bakade potatis i folie är det enklaste alternativet att göra denna mat. Du måste utföra följande steg:

1. Förvärm ugnen till 190-200 grader.
2. Smörjfolie med smör.
3. Potatis salt och linda i folie.
4. Lägg dem på ett bakplåt och lämna ett avstånd mellan dem.

Det tar ca 30-40 minuter att laga mat om ugns temperaturen är 190-200 grader. När potatisen är kokad måste du försiktigt fälla ut folien och strö på den med gröna. På denna maträtt anses redo. Potatisbakade i folie har följande näringsvärde per 100 g: 145 kcal, 3,8 g proteiner, 4 g fetter, 12 g kolhydrater.

segment

Om en person vill göra skivor potatis behövs följande ingredienser:

• 1 kg potatis
• 1 lök
• olivolja - 4 matskedar;
• salt och kryddor till smak.

Matlagningsalgoritmen är extremt enkel. Du måste göra följande:

1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Skär löken i ringar.
3. Potatis skuren i skivor, helst liten.
4. Ta en separat tallrik. Blanda i lök, potatis och tillsätt kryddor.
5. När allt är blandat, sätt de skivade skivorna i en speciell bakhylsa, binda upp den.
6. Placera i ugnen.

Matlagning ska ta minst 40 minuter. När du lagar mat kan du vrida ärmen flera gånger så att skivorna tillagas jämnt. 100 g potatisskivor har följande näringsvärde: 140-150 kcal, 4 g proteiner, 4 g fetter, 13 g kolhydrater

Potatisbakad med skivor är perfekt till middag, speciellt om du inte har tid att laga något komplicerat.

Om du vill komplettera smaken på maträtten kan du kombinera potatis med andra produkter.

Hur annars kan du baka potatis i ugnen

Potatis går bra med andra produkter. Du kan ändra sin smak inte bara på grund av kryddor, men också genom att lägga till kött, malet kött, svamp och ost. Att förbereda en maträtt med flera huvudingredienser är svårare, men det slutliga resultatet kommer säkert att behaga dig.

Med kött

Potatis med kött i ugnen - det mest populära receptet, som praktiseras av många. Följande ingredienser krävs för matlagning:

• 300-350 g kött (nötkött är perfekt);
• 3-5 potatis;
• lök;
• 4 matskedar olivolja;
• salt;
• peppar eller paprika.

För matlagning behöver du glas eller keramiska rätter. Du måste utföra följande steg:

1. Skär köttet i små bitar. Efter det lägger du precis på botten av skålen.
2. Skär löken i ringar och placera ovanpå köttet.
3. Potatis behöver skrällas och skäras i skivor. Det är viktigt att cirklarna är tjocka, annars kommer de att laga mat före köttet och brinna.
4. Strö med salt, peppar eller paprika. Om så önskas kan du använda kryddor för bakade potatisar med kött.
5. Skålen sänds in i ugnen. Det kommer att behöva värmas upp till 200 grader.

För att laga potatis med kött tar minst 50 minuter. Vanligtvis är skålen klar om 1 timme om temperaturen i ugnen är 200 grader. Du kan bestämma beredskapen genom köttets mjukhet. Om köttet är tufft, måste du returnera det till ugnen.

Näringsvärde av rätter per 100 g: 93 kcal, 9,6 g protein, 2,5 g fett, 8,6 g kolhydrater. Denna version av bakade potatis anses vara ganska kostsam.

Med malet kött

Baka potatis med malet kött är inte så svårt, så det här receptet är lämpligt även för nybörjare kockar. Följande ingredienser krävs för matlagning:

• 300-400 g malet kött (alla lämpliga);
• 4-6 potatis;
• gräddfil
• majonnäs;
• salt;
• vegetabilisk olja.

Till sist får du en saftig gryta, som kommer att ha en speciell smak. För att göra det måste du utföra följande steg:

1. Placera fyllningen i tanken.
2. Hacka löken och lägg till fyllningen. Allt salt och blanda noggrant.
3. Skala potatisarna och skär dem i små skivor. Häll surkräm och majonnäs. Du kan också salta det. Blanda allt grundligt.
4. Skivad potatis sätta i en skål. Fördela malet kött på toppen. Nästa - skivad potatis.
5. Skålen sänds i ugnen med en temperatur på 180 grader.

Det tar ungefär 40-50 minuter att laga mat. Du måste vänta tills bottenskiktet av potatis är klart. Kalorierätter: 140 kcal. Proteiner - 5 g, fetter - 4 g, kolhydrater - 10 g

Med kyckling

För att laga potatisen med kyckling behöver du följande ingredienser:

• 1 kycklingkropp;
• vitlök;
• 1 kg potatis
• majonnäs;
• kryddor;
• salt, peppar.

Du måste fylla i följande steg för att förbereda maträtten:

1. Skölj kycklingkroppen.
2. Smaka det med vitlök, smör med kryddor och salt.
3. Skär potatis i stora skivor.
4. Garnera att lägga sig runt köttet. på
5. Placera disken i ugnen.

Kaloriinnehåll per 100 gram färdigmaträtt: 169 kcal. Protein - 9 g, fett - 11 g, kolhydrater - 8 g

med makrill

En tillräckligt god maträtt är makrill potatis. För att förbereda det behöver du följande ingredienser:

• 2-3 makrill;
• 1 kg potatis
• lök;
• salt och peppar.

Följande åtgärder utförs:

1. Gut fisk. Tvätta försiktigt och skära av fenor, svans och huvud. Det rekommenderas att köpa släckt fisk för att inte slösa tid på detta steg.
2. Fylld makrill med kryddor, salt, peppar och lök.
3. Skala potatis och skär i små skivor. Om så önskas kan du också sprinkla det med kryddor, salt och peppar.
4. Sätt fisken och potatisarna på en tallrik och sätt i ugnen.

Värm ugnen till 200 grader. Koka makrill potatis i 50 minuter. Kaloriinnehållet i 100 g färdigmaträtt: 90 kcal. Innehåller 6,9 g protein, 2,5 g fett, 8,5 g kolhydrater.

Med ost

För att ge potatisen en speciell smak kan den kokas med ost. Detta kommer att kräva följande ingredienser:

• ost - 250 gram;
• 1 kg potatis
• vitlök;
• mjölk;
• 2 ägg;
• 20 ml olivolja;
• salt och peppar.

Du måste göra följande:

1. Skala potatisarna och skär i tunna skivor.
2. Sprid skivor jämnt i alla behållare.
3. Skaka osten i en separat tallrik, tillsätt mjölk, ägg, vitlök, salt och peppar. Därefter blanda allt grundligt.
4. Den resulterande vätskan häller potatisarna. Skicka allt till ugnen.

Kokade potatisar med ost vid 180 grader i 40 minuter. Näringsvärde på 100 g färdig maträtt: 137 kcal. Innehåller 5,9 g protein, 6,5 g fett, 14 g kolhydrater.

Med svampar

Om en person vill laga potatis med svamp, behöver han följande ingredienser:

• 1 kg potatis
• lök;
• 500 gram svampar (mushrooms kan användas);
• 300 gram sur grädde;
• 3 matskedar vegetabilisk olja;
• salt.

Skålen är beredd enligt följande:

1. Svampar tvättas, hackade lök läggs till dem, allt är stekt i en panna.
2. Skalad och hackad potatis. Därefter lagde skivorna ut på ett bakplåt, vilket förbehandlas med vegetabilisk olja.
3. Stekt svamp läggs på potatis. Ovanpå detta är ett annat lager av potatis.
4. Sourcreme blandas med en liten mängd vätska, liksom med salt och kryddor. Hon hällde potatis och svamp. Skålen placeras i ugnen.

Matlagningspotatis och svamp behöver vid 180 grader i 40 minuter. Näringsvärde per 100 g: 90 kcal. Innehåller 2,8 g protein, 2,3 g fett, 11,5 g kolhydrater.

Användbara tips

Varje recept kan modifieras och moderniseras i enlighet med personens preferenser. Matens smak beror på potatisorten. För matlagning måste du välja stora knölar med en jämn och jämn hud.

Alla ingredienser måste vara färska. Det är nödvändigt flera gånger för att kontrollera beredskapen hos potatis och andra element så att den inte brinner. Oavsett vilket recept som väljs, måste du laga mat enligt reglerna för brandsäkerhet. Under inga omständigheter får du inte lämna lägenheten eller huset under tillagningen.

Bakad potatis är en utsökt och väldigt lätt att laga maträtt. Alla kan försöka göra det genom att välja det mest lämpliga receptet.