Hur många gram finns i en tesked

I köket måste ibland följa de tydliga instruktionerna för recepten, där mängderna av ingredienser i massaenheter stavas ut. Inte alla har en köksskala, så att veta hur många gram av en produkt som helst i allt känt te, matskedar och glasögon.

Artikeln kommer att visa massan av olika produkter i en tesked.

Lösa produkter i en tesked

Så vi kommer att överväga de grundläggande och oftast uppmätta med teskedar ingredienser, nämligen - lös. Så hur många gram i en tesked bulkprodukter? Alla ämnen har olika densiteter, och därför har samma volymer olika massor.

Ta till exempel salt och citronsyra. Deras densiteter är 2.165 och 1.665 g / cm.³ respektive. Därför kommer deras massa i volymen av en tesked att vara annorlunda, nämligen 10,8 och 8,3 gram. Volymen på det här besticket är exakt 5 ml (cm³), det är i detta fall tillräckligt att multiplicera 5 med densiteten som motsvarar den önskade produkten.

Naturligtvis kommer inte alla att vilja gå på Internet för att hitta densiteten hos alla produkter som läggs till under matlagningen. Jag, som författare till denna artikel, blev verkligen nyfiken och beräknade massorna av olika produkter i en viss volym.

Inte alla av dem kunde beräknas, så vågmetoden användes här:

Det här är intressant: lite historia.

En tesked är en engelsk uppfinning, som härstammar från den tid då te dök upp i England, och bestickets storlek till den moderna storleken var först år 1710. På den tiden började East India Company massivt köpa produkter i Kina, vilket provocerade en minskning av priserna och en ökning av te koppar och som ett resultat skedar.

Apotekare använde dem emellertid och användes som en informell volymmått. Det finns ett helt system, som förresten fortfarande lever i Storbritannien och USA, och det heter engelska.

Hittills i Amerika används åtgärderna i det här gamla systemet överallt för alla nödvändiga mätningar: miles, gallons, teskedar, kaffeskedar, quarts, ounces och pounds, liksom många andra större och mindre enheter.

"Gorochku"

Efter att ha behandlat innehållet i produkten i volymen som vätskor i en sked kan hålla, bryter en ny fråga: hur många gram per tesked med en bild? Och här finns ett beroende av själva substansens struktur, men jag kommer inte att belasta läsaren med onödiga svårigheter och avslöjar hemligheten direkt. Massa "med en bild" kommer att skilja sig med ungefär 1/5 från originalet.

Andra produkter

När det gäller andra produkter, bland vilka det finns mycket flytande och viskösa, strukturlösa och viskösa ämnen, bör det noteras att allt är något enklare - de mäts vanligtvis i volymer, men det fungerar inte med samma honung eller råjäst.

Så hur många gram per 1 tesked av dessa produkter? I detta fall används ungefär samma metod när man beräknar mängden produkt i en tesked.

Som redan nämnts är volymen vätska placerad i den 5 ml.

Således kommer varje vätska i exakt denna mängd att representeras i den när den rekryteras. När det gäller viskösa och andra ämnen visar tabellen nedan massvärdena för produkterna enligt principen ovan.

Hur man bestämmer produktens exakta vikt utan vikter

Vågen är inte i varje kök, men recepten anger ofta specifika vikt- och volymen av ingredienser, så på något sätt behöver du veta hur mycket av en produkt som läggs i disken. Och eftersom det finns väldigt få sanna trollkarler och trollkarlar bland oss, är mätningen av massa utan något alls stort med stora fel.

Så, prata om hur det finns sätt att mäta massa utan speciella enheter, du borde genast vända sig till de mest beprövade metoderna:

1. Mätning i kärl med känd volym eller med applicerade mätningar;
2. Beräkna ungefär rätt mängd från förpackningarna.

Kända volymer har många köksfartyg: ett glas, muggar (deras volymer kan mätas genom att hälla vatten från ett glas), liksom mätglas från nedsänkningsblandare och liknande utrustning. På samma sätt som för en tesked kan den beräknas här genom densitet, men inte i alla fall är det möjligt, för det finns ett färdigt bord med vikten av olika produkter.

Glaset kan fyllas på toppen eller till gränsen, som har viss skillnad i volym - 50 ml.

Så, de produkter som kan samlas i disk eller bestick för att mäta utan vikter är ganska enkla, eftersom det finns några standarder för dem. Men med frukt och grönsaker är det inte så enkelt, särskilt med de som inte behöver slipa i en homogen massa enligt receptet.

I detta fall mäts deras massa ungefär som beskrivits ovan. När du behöver bitar av äpplen, orange skivor, är det ofta lättare och bekvämare att mäta antalet frukter själva. Ja, inte utan att de är olika i storlek, men ändå kan denna fråga lösas genom visuell bestämning av den erforderliga kvantiteten.

Genom att följa dessa tips kan du alltid noggrant och noggrant lägga till nödvändiga ingredienser i exakt de kvantiteter där det skrivs i recept. Spara dina kalkylblad och placera dem i köket så att du om nödvändigt kan hänvisa till källan och inte förlora dyrbar tid att söka på Internet.

Och lite mer information om att mäta vikt av produkter utan vikter - i nästa video.